Sự khác biệt giữa bay hơi và bay hơi

Bay hơi vs bay hơi

Bay hơi là pha chuyển tiếp của một nguyên tố hoặc hợp chất từ ​​pha rắn hoặc pha lỏng sang pha khí. Nó cũng có thể đề cập đến sự phá hủy vật lý của một vật thể do sức nóng dữ dội. Đó là quá trình áp dụng nhiệt để thay đổi một thứ gì đó từ chất rắn hoặc chất lỏng sang chất khí. Nó thay đổi vật chất từ ​​trạng thái này sang pha khác mà không thay đổi thành phần hóa học.

Bay hơi có ba loại:

Đun sôi, trong đó quá trình chuyển từ pha lỏng sang pha khí diễn ra ở hoặc cao hơn nhiệt độ sôi, và nó xảy ra bên dưới bề mặt.
Sự thăng hoa, trong đó quá trình chuyển từ pha rắn sang pha khí diễn ra mà không qua pha lỏng, và nó xảy ra ở nhiệt độ và áp suất dưới điểm ba của một chất.
Sự bay hơi, trong đó quá trình chuyển từ pha lỏng sang pha khí diễn ra dưới nhiệt độ sôi ở áp suất nhất định và xảy ra trên bề mặt.

Do đó bay hơi là một loại hóa hơi của chất lỏng thành khí trên bề mặt của nó. Nó là một phần của chu trình nước trong đó năng lượng mặt trời gây ra sự bốc hơi nước từ đại dương, biển và các vùng nước khác cũng như độ ẩm trong đất. Khi nước tiếp xúc với không khí, các phân tử chất lỏng biến thành hơi và bốc lên tạo thành những đám mây nơi chúng được tích tụ cho đến khi chúng được giải phóng trở lại trái đất dưới dạng mưa.

Các phân tử chất lỏng phải được đặt gần bề mặt, di chuyển đúng hướng và có đủ động năng để chúng bay hơi. Vì chỉ một lượng nhỏ các phân tử có các yếu tố này, tốc độ bay hơi bị hạn chế.

Nhiệt độ, độ ẩm và chuyển động không khí là những yếu tố chính có thể ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi. Nhiệt độ cao hơn khiến bay hơi nhanh hơn và đồ giặt sẽ khô nhanh hơn trên dây phơi nếu trời có gió. Độ ẩm thấp cũng khiến chất lỏng bay hơi nhanh hơn.

Các lực lượng sau đây cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình bay hơi:

Sức ép. Nếu có ít gắng sức trên bề mặt, sự bốc hơi xảy ra nhanh hơn.
Diện tích bề mặt. Các chất có bề mặt lớn bay hơi nhanh hơn vì nhiều phân tử bề mặt hơn có thể thoát ra.
Nhiệt độ. Nhiệt độ càng cao và động năng trung bình của các phân tử, sự bay hơi càng nhanh.
Tỉ trọng. Chất lỏng bay hơi chậm với mật độ cao hơn.

Một chất cũng sẽ bay hơi chậm nếu không khí đã có nồng độ cao của chất nói trên hoặc nếu có các chất khác trong không khí.

Tóm lược:

1. Bay hơi là pha chuyển tiếp của một nguyên tố hoặc hợp chất từ ​​pha rắn hoặc pha lỏng sang pha khí trong khi bay hơi là một dạng hóa hơi trong đó quá trình chuyển từ pha lỏng sang pha khí diễn ra dưới nhiệt độ sôi ở một nhiệt độ nhất định áp lực, và nó xảy ra trên bề mặt.
2. Sự bay hơi làm thay đổi pha hoặc trạng thái của vật chất từ ​​chất rắn hoặc chất lỏng sang chất khí trong khi bay hơi làm thay đổi trạng thái lỏng của vật chất thành chất khí.
3. Sự bay hơi có thể xảy ra khi sôi, thăng hoa hoặc bay hơi trong khi bay hơi có thể xảy ra với lượng nhiệt, độ ẩm và chuyển động không khí thích hợp.