Trong số các loài nước phổ biến nhất là cá. Đây là một gia đình rộng lớn với hàng trăm loại cá. Một số có thể ăn được trong khi một số thì không. Một số cực kỳ lớn trong khi một số rất nhỏ. Một số loài cá là nước mặn trong khi một số khác là cá không xương.
Trong tất cả các loại, hai loại cá gây nhầm lẫn cho mọi người khá thường xuyên. Đây là những con cá thép và cá hồi. Hầu hết mọi người trao đổi hai thuật ngữ và thường xuyên hơn không, họ không thể biết cái nào là đầu thép và cái nào là cá hồi nếu chúng có hai cái được trưng bày.
Trong thực tế, hai người có liên quan chặt chẽ và có một hương vị gần như tương tự nhưng vẫn, là khác nhau. Do đó, bài đăng này tìm cách thu thập càng nhiều thông tin về hai loại cá và đặt chúng xuống.
Để bắt đầu, một con cá thép không phải là cá hồi. Cá thép là một loại cá hồi, một loại cá hoàn toàn khác nhưng thuộc cùng một họ cá với cá hồi. Một con cá thép bắt đầu cuộc sống của nó như một con cá hồi cầu vồng, nhưng một con cá hồi luôn là một con cá hồi từ ngày đầu đến khi trưởng thành. Khi cá hồi cầu vồng di chuyển đến một đại dương, nó sẽ trở thành một đầu thép nhưng vẫn là cá hồi cầu vồng nếu nó không di chuyển đến đại dương.
Một đầu thép là một hình thức vô cảm của Cá hồi Cầu vồng. Đây là một loài cá hồi và được tìm thấy ở các nhánh nước ngọt chảy ra Thái Bình Dương. Nó được phân loại là không an toàn vì nó di cư từ môi trường nước biển đến nước ngọt cho mục đích sinh sản.
Đầu thép sống lâu hơn, tới tám năm. Chúng cũng có thể sinh sản tới ba lần mặc dù hầu hết chúng không sống sót lâu như vậy, đặc biệt là con đực.
Steelheads có được tên của họ từ sự xuất hiện của họ. Chúng thường được sắp xếp hợp lý hơn về hình dạng với màu bạc hoặc màu đồng thau ở người lớn.
Trứng thép đẻ trứng cam.
Cá hồi là một tên thường được sử dụng trên một số loài cá vây vây thuộc họ Salmonidae. Các thành viên khác trong gia đình là char, cá hồi, cá thịt trắng và cá xám. Cá hồi là bản địa của các nhánh sông đổ vào Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.
Salmons cũng là anadromous. Chúng thường nở trong nước ngọt, di cư ra đại dương và sau đó quay trở lại cơ thể nước ngọt để sinh sản.
Màu sắc thực tế của một con cá hồi dao động từ màu cam nhạt đến gần như trắng. Sự khác biệt màu sắc phụ thuộc vào mức độ carotene astaxanthin, do đó bị ảnh hưởng bởi mức độ phong phú của chế độ ăn cho cá.
Trứng của Salmons có nhiều màu sắc khác nhau. Chúng có màu từ cam đỏ sẫm đến cam vàng nhạt. Màu sắc khác nhau từ loài và trong loài. Các yếu tố ảnh hưởng đến phương sai màu sắc bao gồm thành phần trầm tích, nhiệt độ nước và tuổi trong số các yếu tố khác.
Mặc dù cá mập và cá hồi thuộc cùng một họ cá Salmonidae, chúng có những đặc điểm riêng biệt như sau:
Đầu thép được tìm thấy ở các nhánh sông nước ngọt chảy vào Thái Bình Dương trong khi Salmons sống ở các nhánh sông đổ ra phía Bắc Đại Tây Dương và cũng được tìm thấy ở Thái Bình Dương.
Đầu thép có màu bạc hoặc đồng thau màu trắng trong khi Salmons có nhiều màu khác nhau từ cam nhạt đến gần như trắng.
Đầu thép đẻ trứng màu cam trong khi trứng của Salmon có nhiều màu khác nhau, từ đỏ cam đậm đến cam vàng nhạt.
Cá hồi, bao gồm cả Steelheads, có thịt màu đỏ sẫm, hồng hoặc cam tùy thuộc vào việc cá là cá không xương hay được nuôi. Mặt khác, cá hồi có thịt đỏ, xám và các loại thịt trắng khác.
Đầu của một con cá hồi sắc nét hơn trong khi đầu của thép tròn hơn.
Có sự khác biệt tinh tế giữa hai loài cá. Việc họ thuộc về một gia đình khiến mọi người khó phân biệt họ hơn. Tuy nhiên, một phân tích và nghiên cứu sâu hơn về hai loại này sẽ đưa ra các đặc điểm khác biệt của mỗi loại và khác nhau như thế nào.