Cả steer và bull đều thuộc họ gia súc nhưng có những đặc điểm khác biệt giữa chúng. Mặc dù cả hai đều là bò đực, chúng khác nhau về đặc điểm giải phẫu cũng như cách chúng cư xử với con người và các thành viên khác trong đàn. Ngoài ra, cách con người sử dụng hoặc nuôi dưỡng chúng khác nhau theo những cách riêng biệt.
Bước quan trọng là đặt hai cái riêng biệt và nêu các đặc điểm chính của chúng. Với các đặc điểm, sẽ dễ dàng hơn để biết con bò nào, giữa một tay lái và con bò, rơi ở đâu. Bài viết này, như vậy, tìm cách tách hai và vẽ ranh giới giữa chúng.
Một tay lái là nam thuộc gia đình gia súc. Nó thường là một con bò đực, nhưng nếu nó bị thiến, nó sẽ trở thành một tay lái. Thuật ngữ này cũng được sử dụng để mô tả một nam thanh niên trung tính được nuôi chủ yếu để lấy thịt bò.
Một chỉ đạo thị trường lý tưởng có những đặc điểm sau:
Thuật ngữ bò đực được sử dụng để chỉ một động vật bò đực chưa được phóng xạ. Nó là một con vật thuộc họ bò, đặc biệt là một con trưởng thành về mặt tình dục.
Một con bò thị trường lý tưởng:
Steer và bull đều là bò đực nhưng không cùng loại. Sự khác biệt đáng chú ý của họ bao gồm:
Một con bò đực là một con bò đực có khả năng giao phối và sinh sản vì tinh hoàn của nó còn nguyên vẹn. Mặt khác, một tay lái là một con trâu đực bị thiến vì anh ta thường được nhân giống để sản xuất thịt và sau đó không cần phải có tinh hoàn. Tinh hoàn của anh được cắt bỏ mặc dù vỏ và dương vật vẫn còn nguyên.
Các tay lái thường được thiến từ lâu trước khi anh ta đạt đến độ chín về tình dục. Điều này thường được thực hiện khi con bò đực vẫn còn là một con bê non. Tuy nhiên, nó không phải là tất cả các chỉ đạo được thiến. Một số, những con được chứng nhận có gen di truyền tốt nhất để phục vụ nhiều con bò, vẫn còn nguyên vẹn.
Vì hầu hết các tay lái đã bị cắt bỏ tinh hoàn ở độ tuổi trẻ hơn, cơ thể của chúng phát triển và trưởng thành khác với những con bò đực '. Chẳng hạn, một con bò đực phát triển mào cơ bắp trên cổ và vai, một đặc điểm không có ở người lái.
Ngoài ra, bò đực có thân hình cơ bắp, khác với bò cái. Điều này làm cho chúng dễ dàng nhận dạng trong một đàn. Đối với một tay lái, không dễ để xác định chúng vì chúng có sự phát triển cơ thể và cơ bắp giống như một con bò bò ngoại trừ sự hiện diện của dương vật. Chúng cũng có ít lông tơ ở giữa phần dưới của chúng bao phủ lớp vỏ chứa dương vật. Vỏ bọc cũng ít rõ rệt hơn.
Khi một tay lái bị thiến và cắt bỏ tinh hoàn, họ sẽ bị giảm sản xuất testosterone. Testosterone là hoóc môn giới tính không chỉ thúc đẩy động vật có vú nam giao hợp mà còn khiến chúng phát triển mạnh mẽ hơn.
Điều này có nghĩa là một tay lái phát triển thành một con trâu đực ngoan ngoãn hơn và không bao giờ gây ra những cuộc ẩu đả trong đàn vì anh ta không cạnh tranh cho những con trâu cái.
Bulls, mặt khác, thường nhận thức được những giai đoạn như vậy khi một con bò cái đang ở động dục. Do đó, nó tìm cách liên tục thống trị đàn và phục vụ càng nhiều con cái càng tốt trong một mùa. Hành vi hung hăng giữa những con bò đực cũng có thể chuyển sang người bất cứ khi nào con bò nghĩ rằng con người đang đe dọa sự kiểm soát của chúng đối với một đàn bò hoặc bò cái của nó. Nói tóm lại, một tay lái ít có khả năng tích điện ở người hơn một con bò.
Bò đực tương đối lớn hơn so với chỉ đạo, cơ thể khôn ngoan. Do đó, chúng có hàm lượng thịt nhiều hơn so với chỉ đạo. Một con bò đực được nuôi dưỡng tốt và trưởng thành có thể tạo ra bất cứ nơi nào nhiều thịt hơn từ 10 đến 20% so với những gì một con bò có thể tạo ra.
Sự khác biệt chính giữa chỉ đạo và màu xanh được dựa trên việc sử dụng, đặc điểm thể chất, sinh sản và hành vi. Đối với các tay lái, chúng bị thiến từ nhỏ vì chúng được nhân giống để lấy thịt. Bulls, mặt khác, được lai tạo cho cả thịt và sinh sản. Kết quả là, chúng không bị thiến trừ khi chúng được chứng nhận là giống nghèo.