Định nghĩa của Ketosis:
Ketosis là một tình trạng xảy ra khi cơ thể ketone được sản xuất từ axit béo là kết quả của việc cơ thể chuyển hóa chất béo được lưu trữ thay vì carbohydrate.
Nguyên nhân của Ketosis:
Ketosis thường được gây ra bởi một lượng carbohydrate rất thấp có thể xảy ra trong chế độ ăn kiêng hoặc thời gian đói. Tuy nhiên, nó cũng có thể xảy ra nếu một người tiêu thụ quá nhiều rượu. Thông thường glycogen trong gan bị phân hủy thành glucose khi cần năng lượng. Tuy nhiên, nếu dự trữ glycogen bị cạn kiệt thì gan sẽ chuyển sang phân hủy chất béo, thường là triglyceride, dẫn đến việc sản xuất một số lượng thấp ketone cơ thể.
Lợi ích sức khỏe của Ketosis:
Ketosis được sử dụng như một phần của chế độ ăn ketogen và đã được sử dụng trong việc giúp đỡ trẻ em bị động kinh trong đó các phương pháp điều trị khác, như dùng thuốc, đã thất bại. Cơ thể Ketone có thể ảnh hưởng đến các chất dẫn truyền thần kinh trong não và theo cách này có tác dụng chống co giật. Mục đích của chế độ ăn ketogen là buộc cơ thể bị ketosis bằng cách ăn rất ít carbohydrate. Ketosis đại diện cho một sự thay đổi, với năng lượng được sản xuất chủ yếu từ cơ thể ketone thay vì nguồn thông thường là glucose.
Tác dụng / Triệu chứng của Ketosis:
Có một số tác động tích cực đến ketosis như giảm cân và ức chế sự thèm ăn ở một số người; và nó đã giúp những đứa trẻ bị động kinh. Tuy nhiên, có những tác dụng phụ tiêu cực như hôi miệng và cảm giác yếu và mệt mỏi. Một người cũng có thể không có khả năng ngủ ngon và những thay đổi hoặc rối loạn tiêu hóa như táo bón hoặc tiêu chảy. Những triệu chứng này thường khá nhẹ. Mặc dù cơ thể ketone được sản xuất trong quá trình ketosis, nhưng không có quá nhiều sản phẩm gây ra tình trạng nguy hiểm của nhiễm toan.
Nguy hiểm của ketosis:
Ketosis nếu đạt được thông qua chế độ ăn kiêng cẩn thận và thông qua tham khảo ý kiến bác sĩ nên an toàn. Tuy nhiên, ketosis có thể nguy hiểm nếu bạn có bất kỳ điều kiện y tế nào sau đây:
Có thể có tác dụng phụ khó chịu để bắt đầu và lượng nước dư thừa có thể bị mất khi bạn trải qua ketosis, có nghĩa là bạn có thể dễ bị mất nước. Do đó, điều rất quan trọng là luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn muốn ăn kiêng để đạt được ketosis.
Ketosis không nguy hiểm trừ khi nó trở nên cực đoan và bạn kết thúc với lượng ketone quá mức tại thời điểm đó bạn có thể kết thúc với ketoacidosis rất nguy hiểm.
Định nghĩa của Ketoacidosis:
Ketoacidosis thường được gọi là ketoacidosis tiểu đường hoặc DKA và đề cập đến sự tích tụ của các axit dư thừa được gọi là cơ thể ketone trong máu do đó máu của bạn trở nên quá axit.
Nguyên nhân của Ketoacidosis:
Ketoacidosis xảy ra thường xuyên nhất ở những người bị đái tháo đường týp I và không sản xuất đủ insulin.Thiếu insulin có nghĩa là cơ thể không thể phân hủy đường để giải phóng năng lượng và thay vào đó bắt đầu phân hủy chất béo, tạo ra một số lượng lớn ketone có thể được phát hiện trong máu. Vì đường không bị phá vỡ, mức độ tích lũy cao gây ra nhiều vấn đề. Mặc dù ít phổ biến hơn, một số người có thể mắc DKA trong bệnh tiểu đường loại 2. Tình trạng này được gọi là bệnh tiểu đường loại 2 dễ bị ketone.
Ketoacidosis ở những người không mắc bệnh tiểu đường là hiếm, nhưng có thể xảy ra nếu một người bị bỏ đói nghiêm trọng, dẫn đến glucose thấp đến mức người đó bị nhiễm toan chuyển hóa.
Tác dụng / Triệu chứng của Ketoacidosis:
Có một số tác dụng và triệu chứng của một người khi họ ở trong tình trạng nhiễm toan ceto. Chúng bao gồm hôi miệng, khát nước, đi tiểu thường xuyên, buồn nôn, nôn, rối loạn tâm thần và kiệt sức. Những ảnh hưởng được cảm nhận thường là dấu hiệu đầu tiên cho thấy một người mắc bệnh tiểu đường.
Nguy hiểm của Ketoacidosis:
Ketoacidosis rất nguy hiểm và gây ra nhiều cái chết ở bệnh nhân tiểu đường, đặc biệt là ở những người dưới 24 tuổi. Nếu không được điều trị nhanh chóng nhiễm toan ceto có thể dẫn đến hôn mê có thể tiến triển đến tử vong. Cơ thể và máu của một người phải được duy trì trong một phạm vi hẹp các giá trị pH để các enzyme mà chúng ta dựa vào hoạt động, bên ngoài phạm vi pH này có thể xảy ra các phản ứng hóa học. Đây là lý do tại sao ketoacidosis có thể dẫn đến tử vong.
Ketosis là khi chỉ có một số lượng nhỏ các thể ketone có trong máu, trong khi ketoacidosis là khi một số lượng lớn các thể ketone có trong máu.
Ketosis thường được cố ý gây ra bởi những người đang theo chế độ ăn kiêng như chế độ ăn ketogen, nơi lượng carbohydrate bị hạn chế, trong khi ketoacidosis thường là hậu quả không chủ ý của bệnh tiểu đường I (do insulin thấp) hoặc do đói quá mức.
Ketosis có thể có lợi ích sức khỏe dẫn đến giảm cân, nhưng ketoacidosis không có lợi cho sức khỏe và có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.
Ketosis có thể khiến một người cảm thấy yếu đuối và mệt mỏi, trong khi ketoacidosis có thể gây ra điều này và cũng có thể gây nhầm lẫn tâm thần, buồn nôn và nôn, khát nước và mất nước cực độ.
Ketosis thường không nguy hiểm, trong khi ketoacidosis luôn nguy hiểm và có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.