Sự khác biệt giữa đậu Hà Lan và đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan vs Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan, đậu Hà Lan và đậu Hà Lan là tất cả các loại đậu khác nhau. Chúng đều là các loại Pisum sativum khác nhau và có phương pháp canh tác tương tự. Đậu Hà Lan còn được gọi là vỏ đậu Trung Quốc, và đậu Hà Lan cũng được gọi là đậu Hà Lan và là một giao thoa giữa đậu Hà Lan và đậu Hà Lan.

Hạt đậu tuyết

Đậu Hà Lan cũng được gọi là đậu Hà Lan và đậu Hà Lan. Đây là lý do tại sao mọi người nhầm lẫn đậu Hà Lan thực sự là đậu Hà Lan với đậu Hà Lan. Đậu Hà Lan có một vỏ ăn được. Chúng phẳng, và hạt đậu có thể nhìn thấy qua vỏ quả cũng phẳng. Chúng rộng và có tính linh hoạt do đó không chụp nhanh như đậu Hà Lan mà dễ uốn cong. Đậu Hà Lan không được bóc vỏ. Chúng được ăn toàn bộ, sống, hoặc nấu chín và chủ yếu được sử dụng trong các công thức nấu ăn xào của Trung Quốc. Giá trị dinh dưỡng của chúng ít hơn đậu Hà Lan. Chúng có nồng độ vitamin C cao và ít calo hơn đậu Hà Lan.

Đậu Hà Lan được tìm thấy trong hai giống, phát triển thấp và leo núi. Giống phát triển thấp được gọi là lùn. Cây đậu không cần bất kỳ sự hỗ trợ bên ngoài. Chúng phát triển tốt hơn ở vùng khí hậu có nhiệt độ cao hơn. Chúng được thu hoạch trước khi chúng đạt đến độ chín hoàn toàn, trong khi hạt đậu vẫn phẳng, nếu không được thu hoạch sớm, hạt đậu đạt kích cỡ bằng hạt đậu trong vườn.

Một số giống đậu tuyết phổ biến là: Mammoth Melting Sugar, Oregon Sugar Pod, Dwarf Grey Sugar, v.v..

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan cũng được gọi là đậu Hà Lan. Chúng được phát triển bởi Calvin Lamborn. Đậu Hà Lan là một giao thoa giữa đậu Hà Lan và đậu Hà Lan và được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1979. Vỏ của chúng có thể ăn được, và chúng không cần tách vỏ nhưng cũng có thể bóc vỏ và ăn. Chúng có hạt đậu hơn so với đậu tuyết và được ăn nguyên con, nấu chín hoặc sống. Chúng là những hạt đậu lớn và có vị ngọt.

Đậu Hà Lan là những người leo núi và cần có lưới hoặc hàng rào để leo lên. Nó có ít calo hơn đậu Hà Lan và dinh dưỡng cũng thấp hơn. Chúng giòn và ngọt. Một số cây cao và do đó cần hỗ trợ. Chúng được thu hoạch khi trưởng thành. Chúng phù hợp hơn với nhiệt độ lạnh hơn.

Một số giống đậu Hà Lan là; Sugar Daddy, Sugar Ann, Sugar Snap, v.v ... Sugar Snap là loại đậu được trồng ban đầu bởi Calvin Lamborn.

Tóm lược:

1. Đậu Hà Lan cũng được gọi là đậu Hà Lan và đậu Hà Lan; đậu Hà Lan cũng được gọi là đậu Hà Lan.
2. Đậu Hà Lan có vỏ quả ăn được; chúng phẳng và hạt đậu có thể nhìn thấy qua vỏ quả cũng phẳng. Đậu Hà Lan có vỏ quả mềm hơn đậu Hà Lan.
3. Đậu Hà Lan linh hoạt hơn so với đậu Hà Lan tạo ra âm thanh chộp thay vì dễ uốn cong.
4. Đậu Hà Lan phù hợp hơn với nhiệt độ cao hơn; đậu Hà Lan được trồng ở nhiệt độ mát mẻ.
5. Đậu Hà Lan được thu hoạch trước khi đạt đến độ chín; đậu Hà Lan được thu hoạch khi trưởng thành.
6. Đậu Hà Lan có cây phát triển thấp cũng như cây leo nhưng không cần hỗ trợ; đậu Hà Lan là cây cao và cần hỗ trợ.
7. Đậu Hà Lan là sự giao thoa giữa đậu Hà Lan và đậu Hà Lan.