Sự khác biệt giữa lyophilic và lyophobic.

Lyophilic và lyophobic là các thuật ngữ được sử dụng để mô tả các dung môi và cách chúng phản ứng với nước khi trộn. Thuật ngữ có nghĩa là Ly Lyvọ có nghĩa là dung môi của người Bỉ và người hâm mộ có nghĩa là người hâm mộ. Lyophobic cũng có thể được chia thành hai thuật ngữ - Ly Lyo và Cốt-gian, trong đó, Phobic Phong có nghĩa là Cách ghét ghét. Do đó, các chất đông khô là những chất thu hút dung môi và dễ dàng trộn với nó để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất trong khi Lyophobic có nghĩa là một dung môi không thể bỏ qua với nước và sẽ có xu hướng tách ra.

Định nghĩa:

Dung môi đông khô có nghĩa là chất lỏng hoặc dung môi yêu chất lỏng hòa trộn hoàn toàn trong nước trong khi dung môi đông khô có nghĩa là dung môi ghét chất lỏng ghét nước và do đó không dễ dàng hòa tan trong đó.

Tính chất:

Lý do một số dung môi là đông khô và các chất đông khô khác là do các điện tích có trên các phân tử dẫn đến sự hấp dẫn hoặc lực đẩy với các phân tử nước / dung môi. Khi có sự hấp dẫn giữa các phân tử, chúng dễ dàng trộn lẫn và tạo thành một dung dịch đồng nhất trong khi trong trường hợp lực đẩy, hai chất tách ra ở các thực thể riêng biệt.

Sự chuẩn bị:

Một dung dịch Lyophilic rất dễ điều chế vì chất tan dễ tan trong nước và không cần thêm chất ổn định. Dung môi đông khô tương đối khó điều chế vì các dung môi này ghét nước; do đó, các kỹ thuật khác nhau cần được áp dụng để tạo ra một sự pha trộn kỹ lưỡng. Họ cũng cần các chất ổn định bổ sung để dung môi đông khô vẫn ở trạng thái đó.

Ổn định:

Dung môi lyophilic ổn định tự nhiên vì có lực hấp dẫn mạnh giữa các phân tử giữ cho chúng liên kết chắc chắn với nước. Dung môi đông khô tương đối kém ổn định vì có ít lực hút giữa các phân tử. Người ta nói rằng lực hút liên phân tử rất yếu trong dung môi đông khô cần các tác nhân bổ sung như chất ổn định để duy trì chúng ở trạng thái hòa tan trong nước.

Sạc điện

Điện tích trên các dung môi đông khô sẽ phụ thuộc vào pH của dung dịch và do đó có thể dương, âm hoặc trung tính trong khi điện tích trên dung môi đông khô có thể dương hoặc âm.

Sự đảo ngược

Các dung môi đông khô có thể đảo ngược trong tự nhiên vì khi bay hơi nước sẽ có sự hình thành cặn có thể tự biến đổi ở trạng thái keo khi thêm nước. Ngược lại, đó là một phản ứng không thể đảo ngược trong trường hợp dung môi Lypohobic, vì một khi nước bị bay hơi; dư lượng còn lại không thể được chuyển đổi thành một giải pháp một lần nữa bằng cách thêm nước.

Điện di

Tùy thuộc vào điện tích, các phân tử lyophilic có thể di chuyển đến cực âm, cực dương hoặc không di chuyển chút nào. Trong trường hợp dung môi Lyophobic, các phân tử khi tiếp xúc với điện di, sẽ chỉ chuyển sang cực âm hoặc cực dương.

Độ hòa tan:

Dung môi đông khô không dễ bị kết tủa hoặc đông tụ vì chúng rất ổn định trong trạng thái của chúng. Dung môi đông khô dễ dàng kết tủa hoặc đông tụ khi thêm một số chất điện giải phù hợp. Dung môi đông khô không ổn định và do đó có thể dễ dàng bị phá vỡ.

Bản chất của chất:

Dung môi đông khô thường được hình thành bởi các chất hữu cơ như tinh bột, kẹo cao su, protein v.v ... Các dung môi Lyophobic thường được hình thành bởi các vật liệu vô cơ như kim loại, sunfua của chúng, v.v..

Hiển thị:

Các hạt của dung môi Lyophilic dễ dàng hòa tan và không nhìn thấy được trong khi các hạt của dung môi Lyophobic không nhìn thấy dễ dàng nhưng có thể được phát hiện bằng kính hiển vi.

Hydrat hóa:

Dung môi đông khô được ngậm nước và có hàm lượng nước rất cao trong khi dung môi Lyophobic không dễ dàng ngậm nước.

Tóm lược:

Lyophilic là dung môi yêu nước trong khi dung môi Lyophobic là dung môi ghét nước và không dễ bị trộn lẫn với nước. Dung môi đông khô dễ dàng trộn với nước mà không cần xử lý trong khi dung môi đông khô cần các hóa chất đặc biệt gọi là chất ổn định để làm cho chúng có thể trộn với nước.