Sự khác biệt giữa trà xanh và Matcha

Trà xanh và matcha là những sản phẩm từ ngành công nghiệp trà. Chúng có nguồn gốc từ cùng một loại cây, bụi cây Camellia Sinensis. Tuy nhiên, kết cấu và hương vị của chúng khác nhau do cách chúng được sản xuất. Trà xanh trải qua một thời gian tăng trưởng dài hơn và lá của nó được để lại dưới ánh mặt trời. Lá matcha được bảo vệ nhiều hơn và giữ dưới bóng râm để tăng lượng diệp lục trong lá. Thời kỳ tăng trưởng dưới vỏ bọc này cũng cho phép nồng độ axit amin của lá trà matcha tăng lên. Trà xanh được sản xuất và sản xuất như một túi trà, trong khi matcha có dạng bột. Khi chúng được ủ, và được sản xuất để sản xuất trà, cả hai đều có một loại cỏ giống như undertone để nếm thử, nhưng matcha có hương vị phong phú hơn, gần như bơ. Do đó, sự khác biệt là trong sự tăng trưởng, sản xuất và trình bày của từng sản phẩm trà.

Tất cả về trà xanh?

Trà xanh nổi tiếng là một hương vị của trà. Đó là một thức uống rất lành mạnh. Nó chứa các đặc tính chống vi khuẩn cũng như các đặc tính chống viêm và chống tiểu đường Những đặc tính này, cùng với các yếu tố hạ đường huyết, giúp nâng đỡ các cơ quan khác nhau của cơ thể. Trà xanh có thể hoạt động như một chất khử độc và sẽ cải thiện tiêu hóa. Sự kết hợp của l-thiamine và caffeine giúp cải thiện chức năng của não. Chất chống oxy hóa trong trà xanh làm giảm nguy cơ ung thư. Trà xanh có chứa caffeine để tăng tốc độ trao đổi chất và catechin có trong trà xanh làm giảm các vấn đề về da như mụn trứng cá. Trà xanh có thể cải thiện sức khỏe răng miệng. Lá trà xanh được sấy khô và trình bày trong túi trà để thuận tiện. Trà từ túi trà xanh có giá cả phải chăng, nhưng không đậm đặc khi cuối cùng được sản xuất, như matcha.

Uống trà xanh có lợi ích gì??

• Lợi ích sức khỏe tổng thể: Trà xanh chứa nhiều đặc tính cho sức khỏe để tăng cường sức khỏe nói chung của cơ thể. Các nội dung chống vi khuẩn và chống viêm rất hữu ích cho nhiều bệnh khác nhau. Trà xanh giúp giảm đau nhức cơ thể và trà có chứa các đặc tính chống đột biến. Nghiên cứu về tác dụng của thuốc chống đột biến đang diễn ra khi các nhà khoa học nỗ lực tìm cách chống lại tác dụng của chất gây đột biến. Một phần quan trọng của nghiên cứu caner có liên quan đến tác động của mutagens. Mutagens gây ra những thay đổi trong vật liệu di truyền của một sinh vật và tìm ra các hợp chất chống đột biến trong trà xanh là một nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá trong chăm sóc sức khỏe.
• Đặc tính chống lão hóa: Chất catechin trong trà xanh hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Đặc tính này chống lại nếp nhăn bằng cách tăng doanh thu tế bào và giúp kích hoạt lại các tế bào da đang chết. Chức năng nhận thức và mất trí nhớ cũng được cải thiện nhờ tiêu thụ trà xanh. Các khớp đau do lão hóa được giảm bớt thông qua poly-phenol bổ sung có trong trà xanh.
• Ưu điểm giải độc: Trà xanh trung hòa tác dụng của các gốc tự do nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ được gọi là epigallocatechin gallate hoặc EGCG. Trà xanh giúp gan giải độc khỏi các chất gây hại như rượu và đồng thời trà xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trà xanh làm giảm lượng vi khuẩn xấu trong hệ thống tiêu hóa.
• Các vấn đề về da đã được giải quyết: Các polyphenol bảo vệ ảnh có trong trà xanh giúp ngăn ngừa tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, catechin trong trà xanh có thể làm giảm các vấn đề về da như mụn trứng cá và các hợp chất catechin có khả năng làm giảm các nhược điểm trên da.
• Sức khỏe răng miệng: Trà xanh có khả năng làm giảm vi khuẩn miệng và kết quả là thúc đẩy sức khỏe của răng và nướu. Trà xanh khuyến khích sự cân bằng lành mạnh của falvonoides trong miệng và giảm viêm sẽ dẫn đến bệnh nha chu.

Tất cả về matcha.

Matcha cũng là một sản phẩm của cây được gọi là camellia sinensis. Tuy nhiên, quy trình sản xuất matcha khác với quy trình trồng chè xanh. Matcha đòi hỏi nhiều hơn dưới bóng râm để khuyến khích chất diệp lục và nồng độ axit amin của lá. Matcha có hương vị bơ phong phú và lá được nghiền thành bột. Matcha đậm đặc hơn nhiều so với trà xanh. Khi bạn uống matcha, bạn đang tiêu thụ toàn bộ lá vì nó được nghiền thành bột trong khi trà xanh được pha và thức uống trà có được từ lá được ủ là trà được tiêu thụ. Matcha có lợi ích sức khỏe tương tự như trà xanh nhưng chúng ở dạng bột đậm đặc hơn nhiều. Matcha có giá trị dinh dưỡng gấp mười lần so với trà xanh và gấp tới 137 lần lượng chất chống oxy hóa so với trà xanh. Matcha là mặt đất bằng đá để biến nó thành một loại bột với máy nghiền đá truyền thống. Quá trình này giữ cho matcha không có màu nhân tạo và hương liệu.

Lợi ích của việc uống matcha là gì?

• Lợi ích sức khỏe tổng thể, bao gồm tất cả các lĩnh vực mà trà xanh bao gồm:

Những gì trà xanh có thể làm, matcha có thể làm tốt hơn. Matcha có tất cả các đặc tính mang lại sức khỏe tương tự và khả năng tăng cường cơ thể và tâm trí khỏe mạnh. Matcha giúp chống lão hóa và các vấn đề về da. Matcha cải thiện kỹ năng nhận thức và là một chất khử độc cũng như giúp cải thiện sức khỏe răng miệng.

Sự khác biệt giữa Trà xanh và Matcha

1. Trồng các loại trà. Trà xanh và matcha có nguồn gốc từ cùng một loại cây, camellia sinensis. Trà xanh được trồng ngoài nắng và được hái và sấy khô thành lá trà xanh. Matcha được trồng trong điều kiện có mái che và những bức ảnh tươi trẻ được sử dụng để tạo ra một phiên bản bột của trà. Một loại trà mạnh mẽ và mạnh mẽ hơn.
2. Sản xuất và sản xuất hai loại trà. Lá trà xanh được sấy khô và trình bày trong một túi trà. Túi trà được ngâm trong nước ở số 212^o F và hương vị trà được truyền vào nước sau đó sẵn sàng để uống. Matcha là một loại bột và có thể được thêm vào nước hoặc sinh tố như một thức uống sức khỏe. Đó là dạng bột làm cho nó tập trung hơn nhiều. Không nên đun sôi vì điều này phá hủy một số tính chất trong trà. Bột matcha cho phép tiêu thụ toàn bộ lá trà.
3. Tài sản và lợi ích sức khỏe. Trà xanh và matcha có tính chất tương tự nhau, sự khác biệt là matcha tập trung hơn nhiều và cung cấp một hình thức tập trung hơn của tất cả các yếu tố có lợi. Mười tách trà xanh tương đương với một tách matcha.
4. Chuẩn bị và thưởng thức. Trà xanh được chuẩn bị đơn giản trong một túi trà ngâm trong nước sôi. Chất lỏng trà đã sẵn sàng để uống như một loại trà giải khát có hoặc không có sữa và đường. Matcha linh hoạt hơn và có thể được thêm vào đồ uống hoặc thực phẩm khác và là một lựa chọn sinh tố rất lành mạnh. Bột không nên đạt đến nhiệt độ sôi hoặc nhiệt độ cao vì điều này phá hủy một số điều tốt đẹp.

Tóm lược:

• Trà xanh và matcha đều là sản phẩm của cùng một nhà máy nhưng được trồng và sản xuất khác nhau tùy theo kết quả mong muốn. Trà xanh lá trong túi hoặc dạng bột của một sản phẩm trà rất tốt cho sức khỏe.
• Green ea và matcha đều là những lựa chọn tốt cho sức khỏe với những lợi ích được quy cho chất chống oxy hóa Epigallo catechin mạnh mẽ và các đặc tính mang lại sức khỏe khác.
• Các tính chất trong trà xanh và matcha giúp hỗ trợ một số chiến lược chống lão hóa bao gồm nhận thức, sức khỏe của da và nội tạng cũng như sở hữu khả năng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và chăm sóc sức khỏe răng miệng..
• Trà xanh nói chung có giá cả phải chăng hơn và nhận thức cộng đồng về lợi ích của trà xanh đang tăng lên. Matcha đắt hơn và ở dạng bột cho ra một sản phẩm đậm đặc hơn. Mọi người đang nhận thức rõ hơn về giá trị của matcha và mức độ linh hoạt của nó vì nó có thể được sử dụng trên các loại thực phẩm và đồ uống khác với lợi ích sức khỏe gấp mười lần.