Sự khác biệt giữa chế độ ăn chay và ăn chay

Ăn chay và ăn chay
Rất nhiều người không hoàn toàn hiểu sự khác biệt tồn tại giữa chế độ ăn chay và ăn chay. Đối với họ, có vẻ như cả hai đều có cùng một chế độ ăn uống chính xác được nêu khác nhau. Những người này ít nhận ra rằng người ăn chay và ăn chay thực sự là cả một thế giới tách biệt với nhau.

Theo định nghĩa từ điển, những người ăn chay là những người không ăn thịt dưới bất kỳ hình thức nào nhưng họ sẽ ăn các sản phẩm từ sữa và trứng. Mặt khác, người ăn chay không tiêu thụ bất kỳ sản phẩm động vật nào cho dù ở dạng nào. Chế độ ăn thuần chay thực sự đi trên một đường rất mỏng và cứng. Nhưng bạn phải ngưỡng mộ cả hai nhóm này bởi vì họ thực sự đã tạo ra những thay đổi trong cuộc sống khiến họ cảm thấy khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn và cho phép họ sống lâu hơn. Đối với nhiều người, chế độ ăn thuần chay có vẻ không thú vị lắm. Họ ăn nhiều ngũ cốc, trái cây, rau và đậu. Tất cả các bữa ăn của người ăn chay đều ít chất béo và chứa ít hoặc không có cholesterol và tất cả chúng đều giàu chất xơ. Người ăn chay thực sự có thể có khả năng tạo ra một bữa ăn sẽ cung cấp cho họ tất cả các chất dinh dưỡng mà họ cần mà không sử dụng hoàn toàn không có sản phẩm động vật. Bài học số một về chế độ ăn thuần chay mà bạn có thể học là nó không cần phải ngon để tốt cho bạn.

Tuy nhiên, ở phía bên kia của chuỗi thức ăn, những người ăn chay thực hành chế độ ăn kiêng của họ đối với các sản phẩm của họ thực vật cùng với hoặc không sử dụng các sản phẩm sữa và trứng. Họ không ăn bất kỳ phần nào khác của động vật, tuy nhiên.

Vì vậy, đặt nó khá đơn giản là người ăn chay có thể ăn bất cứ thứ gì không có nguồn gốc động vật và những thực phẩm này thường được tìm thấy trong phần sản phẩm. Điều này bao gồm các loại trái cây, rau quả, (bao gồm cả lá và rễ), ngũ cốc nguyên hạt ít gây hại hơn và các sản phẩm được phép khác như xi-rô cây thích chẳng hạn.

Thực tế có bảy loại người ăn chay khác nhau. Những người pescatari là những người tránh ăn bất kỳ loại thịt nào ngoại trừ cá. Mặc dù từ piscatorial không được biết đến phổ biến, nhưng ngày càng có nhiều người áp dụng chế độ ăn kiêng này. Một trong những lý do chính cho điều này là vì lợi ích sức khỏe.

Flexitarian là những người ăn chủ yếu là ăn chay nhưng đôi khi ăn thịt. Người bán chay - ăn một ít thịt nhưng thịt này chỉ có cá và thịt gà.

Đây chỉ là ba trong số những chế độ ăn chay phổ biến hơn, nhưng bốn chế độ ăn uống khác bao gồm ăn chay Lacto-ovo, chay Lacto, chay ovo, và macrobiotic.

Vì vậy, như bạn có thể thấy, thực sự có một sự khác biệt lớn giữa hai chế độ ăn kiêng này. Biết được sự khác biệt có thể giúp bạn chọn chế độ ăn kiêng nào bạn thích.