Sự khác biệt giữa quả óc chó đen và tiếng Anh

Cả quả óc chó đen và quả óc chó Anh đều thuộc cùng một chi, Juglans.

Quả óc chó đen có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, trong khi quả óc chó Anh, còn được gọi là quả óc chó Ba Tư, có nguồn gốc từ Ba Tư.

Khi nhìn vào quả óc chó đen và quả óc chó Anh, cây óc chó đen chủ yếu được trồng để lấy gỗ và cũng là hạt điều. Hạt cốm được sử dụng rộng rãi cho hương liệu và chiết xuất. Mặt khác, quả óc chó Anh được sử dụng nhiều hơn như một loại hạt vì chúng dễ ăn hơn.

Bây giờ so sánh vỏ, quả óc chó tiếng Anh có vỏ mềm và mỏng, có nghĩa là nó rất dễ bị vỡ. Mặt khác, quả óc chó đen có vỏ dày. Không giống như quả óc chó Anh, quả óc chó đen có vỏ màu xanh lá cây. Quả óc chó đen cũng có mùi mạnh khi so sánh với quả óc chó Anh, có hương vị tốt. Chính hương vị tuyệt vời này đã khiến quả óc chó Anh trở nên phổ biến vì được sử dụng trong các món nướng và kem.

Mặc dù thịt có thể dễ dàng lấy ra khỏi vỏ quả óc chó Anh, nhưng thật khó để lấy thịt từ vỏ quả óc chó đen. Điều này là do vỏ quả óc chó đen phát triển thành thịt.

Cả quả óc chó đen và quả óc chó Anh đều có hàm lượng dinh dưỡng tương tự nhau. Tuy nhiên, các loại hạt đen được biết là có hàm lượng protein và chất béo nhiều hơn khi so sánh với các loại quả óc chó khác. Cả quả óc chó đen và tiếng Anh đều giàu axit béo omega 3 và Alpha Linolenic Acid.

Bây giờ, chúng ta hãy nhìn vào cây óc chó và tiếng Anh đen. Cây óc chó Anh có vỏ cây mềm và mịn, trong đó cây óc chó đen có vỏ cây có rãnh.

Tóm lược:

1. Quả óc chó đen có nguồn gốc từ Mỹ trong khi quả óc chó Anh, còn được gọi là quả óc chó Ba Tư, có nguồn gốc từ Ba Tư.
2. Cây óc chó đen được trồng chủ yếu để lấy gỗ và cũng là hạt điều. Mặt khác, quả óc chó Anh được sử dụng nhiều hơn như một loại hạt vì chúng dễ ăn hơn.
3. Quả óc chó Anh có vỏ mềm và mỏng, có nghĩa là nó rất dễ bị vỡ. Mặt khác, quả óc chó đen có vỏ dày.