Sự khác biệt giữa Blackberry và Blueberry

Blackberry vs Blueberry

Có lẽ bạn đã nghe nói về siêu trái cây. Trái cây như vậy, pound cho pound, trái cây bổ dưỡng nhất trong sự tồn tại. Hai trong số những siêu trái cây phổ biến nhất hiện nay là quả mâm xôi và quả việt quất.

Dâu đen và quả việt quất rất bổ dưỡng vì chúng là nguồn cung cấp vitamin và sắt tuyệt vời. Tuy nhiên, đặc tính đáng chú ý nhất của những loại trái cây này là sự phong phú về hàm lượng chất chống oxy hóa. Chúng ta đều biết chất chống oxy hóa là gì, nhưng đối với những người sống dưới một tảng đá, chất chống oxy hóa là các phân tử chống lại các gốc tự do, trong cơ thể chúng ta, làm tăng tốc độ lão hóa và làm suy giảm hệ thống miễn dịch của chúng ta.

Những lợi ích sức khỏe của chất chống oxy hóa rất được tìm kiếm và sau nhiều năm nghiên cứu, quả mọng được tìm thấy rất nhiều chất thiết yếu cho sức khỏe này. Trong số tất cả, quả mâm xôi và quả việt quất dễ dàng được xếp hạng trên tất cả các loại quả mọng khi nói đến hàm lượng chất chống oxy hóa. Một số loại trái cây cũng có thể sở hữu một lượng lớn chất chống oxy hóa nhưng những loại quả mọng này được ưa chuộng vì khả năng sinh học dinh dưỡng của nó (dễ dàng được cơ thể hấp thụ).

Dâu đen chủ yếu có nhiều ở Bờ biển Thái Bình Dương và miền đông Bắc Mỹ. Chúng cũng được tìm thấy ở Quần đảo Anh và Tây Âu. Các cây Blackberry phát triển như dây leo. Khi chúng lớn lên, chúng đi qua các cây khác chỉ để ở trên mặt đất. Bụi cây Blackberry thường gai nhưng một số giống thì không. Điều tuyệt vời về quả mâm xôi là bất kỳ ai cũng có thể tự trồng vì chúng chịu được điều kiện đất đai và đất đai.

Cây việt quất, mặt khác, là tự do và chúng phát triển tốt nhất trong đất chua. Những cây này chủ yếu mọc trên các sườn đồi ở Bắc Âu và Bắc Anh. Quả việt quất cũng có nguồn gốc từ châu Á. Người châu Âu gọi cây này là bụi cây nham lê thường được tìm thấy mọc hoang trong rừng. Quả việt quất có hình dạng hình cầu với màu xanh trung bình đến xanh đậm khi chín.

Blackberries, như tên cho thấy, có màu tím đậm và màu đen khi chín. Tuy nhiên, chúng bắt đầu từ màu đỏ khi quả vẫn chưa trưởng thành. Chúng khá thuôn về hình dạng; chúng là những loại trái cây tổng hợp bao gồm nhiều loại trái cây nhỏ hơn gọi là drupes.

Những quả mọng này hiện được sản xuất thành các sản phẩm thực phẩm như, nước trái cây và chất bảo quản. Chúng là tuyệt vời cho đồ ăn nhẹ và tiêu thụ hàng ngày. Chúng có sẵn ở nhiều thị trường hiện nay và mọi người thường sẽ mua chúng không chỉ vì lợi ích sức khỏe mà còn vì hương vị của chúng. Đối với trái cây rất bổ dưỡng, quả mâm xôi và quả việt quất thực sự rất ngon.

Tóm lược:

1. Dâu đen chủ yếu mọc ở Bờ biển Thái Bình Dương và miền đông Bắc Mỹ trong khi quả việt quất ở Bắc Anh, Châu Âu và Châu Á.
2. Cây Blackberry mọc như dây leo trong khi quả việt quất là cây bụi độc lập.
3. Quả việt quất mọc trong đất chua trong khi quả mâm xôi có thể mọc ở bất cứ đâu.
4. Quả mâm xôi có màu sẫm hơn hoặc đen hơn khi chín trong khi quả việt quất có màu xanh đậm.
5. Quả việt quất có hình dạng hình cầu trong khi quả mâm xôi là quả tổng hợp thuôn dài.