Sự khác biệt giữa cà phê Espresso và cà phê

Cà phê vs cà phê

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất được con người tiêu thụ. Nó được ủ từ hạt rang của cây cà phê. Nó được phát hiện ở Ethiopia và được đưa đến thế giới Ả Rập sau đó đến Ý và châu Âu và phần còn lại của thế giới.

Nó được chuẩn bị bằng cách loại bỏ thịt từ quả mọng, lên men, rửa sạch, sau đó sấy khô chúng. Đậu khô sau đó được rang và tách riêng và dán nhãn theo cách chúng được rang. Sau đó, chúng được nghiền và ủ để tiêu thụ.

Có một số phương pháp trong pha cà phê. Nó có thể được đun sôi, dốc hoặc áp lực (espresso). Đun sôi nó là cách pha cà phê truyền thống, và nó được thực hiện bằng cách đun sôi cà phê trong nước. Steeping sử dụng một máy ép Pháp trong đó cà phê và nước nóng được trộn trong một thùng chứa hình trụ và được ủ trong vài phút.

Tạo áp suất cho nó hoặc sử dụng phương pháp espresso sử dụng nước bốc hơi và áp suất trộn vào cà phê xay. Điều này tạo ra một loại đồ uống đậm đặc hơn với bọt màu nâu đỏ nổi trên bề mặt được gọi là crema. Nó có hương vị mạnh hơn, màu đậm hơn và đặc hơn cà phê được pha trong máy lọc, máy ép kiểu Pháp hoặc máy pha cà phê nhỏ giọt sẽ mất vài phút để chuẩn bị. Mặc dù cà phê có thể được pha chế với số lượng nhỏ hoặc lớn, espresso được chuẩn bị một hoặc hai lần mỗi lần.

Có những loại cà phê có hương vị có sẵn được sử dụng để pha cà phê nhưng không thể sử dụng để pha cà phê vì espresso sử dụng hạt cà phê không có hương vị và thêm hương vị sau này để tạo ra lattes, mochas và cappuccino.

Cà phê có thể được pha chế và tiêu thụ đơn giản hoặc đen, trộn với kem hoặc sữa, và ngọt với đường hoặc mật ong. Đây là cách hầu hết mọi người chuẩn bị cà phê của họ. Espresso phổ biến hơn ở châu Âu và châu Mỹ Latinh. Espresso mất ít thời gian hơn để chuẩn bị với hạt cà phê xay được đóng gói tốt không giống như hạt cà phê lỏng được sử dụng trong các loại cà phê khác. Nó cũng sử dụng ít nước nóng hơn khi dốc hoặc đun sôi.

Tóm lược:

1.Coffee là một loại đồ uống rất phổ biến trên toàn thế giới và được pha chế hoặc pha theo nhiều cách khác nhau trong khi espresso là một cách pha cà phê.
2. Cà phê thông thường được pha và tiêu thụ nguyên chất hoặc đen hoặc với kem hoặc sữa trong khi espresso được pha chế như lattes, mochas hoặc cappuccino.
3. Mất ít thời gian hơn để pha cà phê espresso trong khi pha cà phê qua trọng lực, dốc hoặc đun sôi sẽ mất nhiều thời gian hơn.
4. Những hạt cà phê được sử dụng trong espresso không có hương vị trong khi có một số loại đậu có hương vị được sử dụng trong pha cà phê.
5.Có một bọt màu nâu đỏ gọi là crema được sản xuất khi pha cà phê espresso không có trong các loại cà phê khác.
6.Coffee cần nước rất nóng để pha nó trong khi nước dùng để pha espresso không cần phải đun sôi hay đun nóng.
7. Cà phê có thể được pha chế với số lượng lớn trong khi espresso thường được chuẩn bị một hoặc hai lần mỗi lần.