Espresso vs Latte
Yêu cà phê? Chà, nó thường làm ngạc nhiên một người hâm mộ không phải cà phê rằng thực sự có rất nhiều biến thể cà phê có sẵn ngày nay. Đối với những người yêu thích cà phê, nó cũng mê hoặc họ về cách các chế phẩm cà phê đa dạng này được pha chế theo cách mà họ gợi ra một hương vị riêng biệt và một sự thay đổi rõ ràng trong diện mạo của họ. Tuy nhiên, những biến thể cà phê này ra đời vì nhiều kỹ thuật pha chế và pha trộn đang được sử dụng bởi các quán cà phê và những người yêu thích cà phê.
Hai biến thể cà phê thường làm cho nó đứng đầu như là đơn đặt hàng cà phê phổ biến nhất cho những người yêu thích cà phê. Đây là những quán cà phê espresso và latte. Vì vậy, những gì làm cho những cà phê xử lý phải có?
Đầu tiên, cà phê espresso hoặc espresso đơn giản là một thức uống cà phê đậm đặc được pha chế bằng cách buộc chất lỏng nóng áp suất vào hạt cà phê nghiền mịn. Điều làm cho đồ uống espresso này là cách thức pha chế - và cách đó là bằng cách sử dụng máy pha cà phê espresso. Cơ chế của máy pha cà phê espresso thực sự cho tất cả các chi tiết về lý do tại sao thức uống này trở thành một tách espresso. Máy này chỉ đơn giản là giữ chất lỏng ở nhiệt độ mong muốn, duy trì áp suất lý tưởng và quan sát thời gian chiết xuất cà phê. Trong trường hợp không có máy pha cà phê, thức uống tương tự này cũng có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng một chiếc nồi đơn giản trên bếp nhưng rõ ràng sẽ tạo ra một hỗn hợp không đạt tiêu chuẩn.
Do các quá trình pha chế và pha chế mà nó trải qua, hỗn hợp cà phê thu được trong espresso thường có nồng độ cà phê cao hơn và có độ đặc cao hơn nhiều so với các chế phẩm cà phê khác. Vì vậy, chúng có hương vị và mạnh mẽ hơn. Hơn nữa, chính do tính chất cô đặc này mà espressos được sử dụng làm thành phần cơ bản cho các chế phẩm cà phê khác như lattes và mochas. Không có gì ngạc nhiên, một tách espresso được phục vụ lý tưởng bằng cách sử dụng một hộp đựng nhỏ (kích thước gần giống với ly bắn tiêu chuẩn) bởi vì nó rất giàu cà phê.
Nói về lattes, những đồ uống này được chuẩn bị bằng cách sử dụng espresso nói trên và thêm sữa trong quy trình. Thành phần bổ sung này được hấp với một loại sữa nóng kết quả mang một lớp bọt khá mỏng. Cũng an toàn khi nói rằng mạng tương đối sử dụng nhiều sữa hơn hầu hết các chế phẩm cà phê khác.
1. Espresso là một biến thể cà phê rất đậm đặc, hương vị và mạnh mẽ so với cà phê cà phê.
2. Espresso thường được sử dụng làm thành phần cơ bản trong việc chuẩn bị lưới chứ không phải ngược lại.
3. Lattes là espressos được thêm vào với sữa nóng trong khi espressos không bao giờ được thêm vào với sữa.