Sự khác biệt giữa Espresso và Latte

Espresso vs Latte

Espresso và Latte có thể xuất hiện giống nhau đối với một người không thích cà phê vì người đó không biết sự khác biệt giữa espresso và latte. Tuy nhiên, một người hâm mộ cà phê có thể dễ dàng tìm ra sự khác biệt giữa espresso và latte. Nói tóm lại, có thể nói rằng café espresso và latte là những biến thể của cà phê do nhiều kỹ thuật pha chế và pha chế. Do đó, hai loại này cho thấy một số khác biệt giữa chúng. Tất cả sự khác biệt tồn tại giữa espresso và latte cũng như định nghĩa về những gì mỗi tách cà phê thực sự sẽ được trình bày trong bài viết này.

Espresso là gì?

Espresso khác với một tách cà phê được làm bình thường bởi vì nó được làm bằng một kỹ thuật đặc biệt. Espresso là một biến thể rất mạnh của kỹ thuật pha trộn và pha chế. Cà phê được sử dụng quá mịn hơn so với những gì hầu hết chúng ta sử dụng ở nhà. Điều rất quan trọng để biết rằng espresso là thành phần cơ bản trong việc chuẩn bị bất kỳ biến thể của cà phê cho vấn đề đó. Chỉ là espressos không trộn với sữa.

Tất cả sự khác biệt trong việc pha cà phê đơn giản thành một tách espresso được tạo ra bởi máy pha cà phê espresso. Để pha cà phê espresso, cà phê xay được nén thành một tách cà phê đậm đặc, và nước nóng được ép qua puck này dưới áp suất cao để tạo ra một chiết xuất gọi là espresso. Quá trình này với áp suất và nhiệt độ phù hợp dẫn đến một loại hương vị khó sinh sản tại nhà. Như bạn có thể thấy, thật thú vị khi lưu ý rằng nước nóng được sử dụng trong đồ uống đậm đặc của espresso. Vì nó là đồ uống đậm đặc, một tách espresso mạnh hơn nhiều so với một tách cà phê bình thường.

Latte là gì?

Có nguồn gốc từ Ý, Latte khác với cà phê đen được pha chế mà không có sữa. Thuật ngữ được sử dụng liên quan đến latte là café latte. Mặt khác, café latte được hiểu là cà phê và sữa. Làm thế nào mà tên này ra đời? Chà, sữa được gọi là latte trong tiếng Ý, và do đó, espresso pha với sữa. Trên thực tế, sẽ tốt hơn nếu gọi latte là 'café latte', vì nó là hỗn hợp của cà phê và sữa.

Khi nói đến café latte, nó không mạnh và tập trung trong tự nhiên. Điều tương tự cũng đúng trong việc chuẩn bị các biến thể của lưới. Sữa nóng được sử dụng trong việc chuẩn bị lưới khi được pha với espresso. Vì vậy, một Latte không gì khác ngoài một tách espresso và sữa hấp được phục vụ với một lớp bọt nhỏ trên đầu. Khi một barista được đào tạo (đó là tên của máy chủ cà phê) rót latte từ một cái bình, anh ta có thể tạo ra tác phẩm nghệ thuật trên đỉnh ly pha cà phê của bạn, trông thật mê hoặc.

Tuy nhiên, hãy luôn nhớ rằng espresso là thành phần cơ bản ban đầu trong quá trình pha chế latte. Mặt khác, các biến thể của latte bao gồm mate, chai và matcha.

Sự khác biệt giữa Espresso và Latte là gì?

• Café latte có nghĩa là cà phê sữa; sữa được thêm vào cà phê để pha cà phê và cà phê được sử dụng là espresso. Nói cách khác, latte được pha chế với espresso bằng cách thêm bọt sữa từ trên xuống.

• Espresso là một kỹ thuật pha cà phê hoàn toàn khác, và đòi hỏi một máy pha cà phê duy trì nhiệt độ và áp suất phù hợp.

• Espresso cũng yêu cầu cà phê xay mịn hơn nhiều so với những gì được sử dụng ở nhà để pha cà phê đơn giản.

• Chỉ espressos không được trộn với sữa. Đây là sự khác biệt dễ hiểu bởi những người yêu thích cà phê.

• Latte không đậm đặc và mạnh trong tự nhiên như espresso.

Sự khác biệt được đề cập ở trên giữa espresso và lattes thường không được giải mã bởi người dùng không phải cà phê.

Hình ảnh lịch sự: Espresso của Lemone (GFDL)