Sự khác biệt giữa bột tỏi và muối tỏi

Bột tỏi vs muối tỏi

Chúng ta không thể sống trên hành tinh này ăn những thực phẩm vô vị. Vị giác của chúng ta sẽ ít chức năng hơn nếu không nếm được vị ngọt, chua, mặn, cay và đắng của tất cả các loại thực phẩm khác nhau mà chúng ta ăn. Cuộc sống nhàm chán khi ăn những món ăn nhạt nhẽo.

Nhưng nhờ các loại thảo mộc do các nhà thám hiểm Tây Ban Nha và Anh mang đến, các loại thảo mộc và gia vị đã được phân phối trên khắp thế giới. Vì vậy, những thực phẩm chúng ta đang ăn bây giờ không nhạt nhẽo để ăn mà là rất ngon và ngon nhờ những loại thảo mộc và gia vị này.

Các loại thảo mộc và gia vị ngay bây giờ đã đi một chặng đường rất dài. Hầu hết các loại gia vị ngay bây giờ đều ở dạng bột mà bạn có thể mua trong siêu thị. Đây là một cách dễ dàng hơn để trộn chúng thay vì tự băm và nghiền chúng.

Hai loại gia vị thực phẩm khá giống nhau trên thị trường hiện nay là bột tỏi và muối tỏi. Mặc dù cả hai đều là tỏi, những gì có thể là sự khác biệt?

Bột tỏi là tỏi nghiền. Nó được làm như thế nào? Đầu tiên, tép tỏi được để khô. Sau đó một khi được sấy khô, chúng được nghiền cho đến khi nghiền thành bột. Bột tỏi được cho là không tốt như tỏi thật. Tỏi tươi được cho là tốt hơn bột tỏi. Một điều nữa là không phải tất cả các loại bột tỏi trên thị trường đều được tạo thành từ tỏi nguyên chất nên tốt hơn hãy kiểm tra các thành phần trước khi mua.

Mặt khác, muối tỏi là một dạng gia vị thực phẩm khác. Sự khác biệt giữa nó từ bột tỏi là muối tỏi bao gồm tỏi khô, muối ăn và chất chống đóng bánh. Tỷ lệ thông thường của muối với tỏi là ba phần muối ăn và một phần tỏi. Muối tỏi, giống như bột tỏi, có thể được sử dụng thay thế cho tỏi.

Tóm lược:

1. Bột tỏi là một loại tỏi được sấy khô và nghiền cho đến khi nó biến thành bột trong khi muối tỏi được tạo thành từ tỏi, muối và một chất chống đóng bánh.
2. Bột tỏi và muối tỏi có thể thay thế cho tỏi, nhưng nó không bao giờ có thể thay thế hương vị của tỏi nguyên chất.