Sự khác biệt giữa Gin và Sloe Gin

Gin vs Sloe Gin

Gin là một linh hồn và Sloe Gin là một rượu mùi. Họ có thể có từ chung là gin gin, nhưng hương vị, cách sản xuất, thành phần cơ bản được sử dụng và cách sử dụng đều khác nhau.

Gin
Gin về cơ bản là một tinh thần; Nó trong suốt như nước mà không có bất kỳ màu nào. Thành phần chính của gin là quả bách xù. Cái tên Gin được cho là có nguồn gốc khác nhau. Theo một niềm tin, đó là tên viết tắt của từ "Geneva Geneva", được bắt nguồn từ từ tiếng Pháp là gen genrere nghĩa là nghĩa là Jun Juniper. Một nguồn gốc khác cũng đã được bắt nguồn từ từ có nghĩa là cây bách xù; từ Hà Lan từ jenever. Điều này chỉ ra rằng thành phần cơ bản của Gin, cây bách xù, đã truyền cảm hứng cho cái tên Gin và vẫn như vậy. Juniper có hương vị riêng biệt, nước hoa và dược tính. Vào thế kỷ 11, nó được cho là được sử dụng để tạo hương vị cho các loại rượu được chưng cất từ ​​nơi bắt đầu sử dụng.

Có nhiều loại Gin khác nhau. Bốn loại khác nhau được công nhận ở Liên minh châu Âu và hai trong số đó ở Hoa Kỳ. Hoa Kỳ công nhận Compound Gin và Gin chưng cất trong khi hai phân loại khác ở châu Âu là:

Đôi khi đồ uống tinh thần là rượu gin có hương vị cây bách xù được ủ trong thùng gỗ. Độ cồn thấp và giữ lại hương vị hạt. Ví dụ: Holland Gin và Geneva Gin
Rượu chưng cất Gin-Ethyl có nguồn gốc nông nghiệp khi chưng cất bằng cây bách xù và các loại thực vật khác trong đó hương vị chủ yếu là của cây bách xù được gọi là rượu chưng cất.
London Gin-Nó có thể không thêm ngọt hơn 0,1 g. của đường. Nó không có chất tạo màu hay bất kỳ thành phần nào khác ngoại trừ nước. Nó là một loại rượu gin có hàm lượng metanol được thêm vào rượu ethyl bằng quy trình chưng cất lại. Nó được coi là khô.
Gin-Nó còn được gọi là Compound Gin, và các hương vị được thêm vào mà không cần quá trình chưng cất lại.

Khác với các phân loại này, một số Gins được phân loại trên cơ sở khu vực xuất xứ của chúng, ví dụ: Plymouth Gin, Slovenska borovicka, v.v..

Sloe Gin
Sloe Gin không phải là một linh hồn mà là một loại rượu mùi. Nó được làm bằng quả Sloe từ họ mận. Sloe dâu được lấy từ bụi cây xạ đen. Nó ít cồn và ngọt hơn gin. Độ cồn là 15-30% theo thể tích. Màu sắc của Sloe Gin là màu đỏ tươi không giống như gin trong suốt. Sloe Gin được sản xuất bằng cách thêm hoặc truyền gin với quả sloe. Đường được thêm vào để nước ép từ sloe có thể được chiết xuất từ ​​quả Sloe và đôi khi hạnh nhân cũng được sử dụng để làm hương liệu. Đặc biệt quả Sloe chín được sử dụng để làm Sloe Gin.

Tóm lược:

1.Gin là một tinh thần; Sloe Gin là một loại rượu mùi.
2.Gin là minh bạch; Sloe Gin có màu đỏ tươi.
3. Thành phần chính của Gin là cây bách xù mà từ đó nó có nguồn gốc từ tên của nó; thành phần chính của Sloe Gin là sloe berry từ đó nó có nguồn gốc từ tên của nó.
4.Gin có nồng độ cồn cao hơn Sloe Gin.
5.Gin ít ngọt hơn Sloe Gin.
6.Gin được làm bằng các cách chưng cất truyền thống khác nhau; Sloe Gin về cơ bản là thêm hương vị và tinh chất cho Gin.