Sự khác biệt giữa Syrup hạng A và B

Syrup hạng A vs B

Nếu bạn đang nói về gia vị bữa sáng, xi-rô cây thích là một trong những loại được yêu thích nhất trong số chúng thường được đặt gần nước cam của bạn. Tuy nhiên, có một câu chuyện lớn hơn đằng sau xi-rô cây thích hơn là chỉ là các tiện ích bổ sung tiêu chuẩn cho bánh kếp.

Xi-rô cây phong đã được đóng chai hoặc phân phối ở Mỹ có một số nhãn phân loại - đây là loại A và loại B. Sự khác biệt chính giữa hai loại này là màu sắc của chúng. Xi-rô hạng A về cơ bản có màu sắc nhẹ nhất so với xi-rô cây phong loại B sẫm màu hơn. Để tiếp tục mở rộng hệ thống phân loại hạng A, các nhà sản xuất đặt tên cho ba loại phụ cho loại này là: hổ phách tối, hổ phách trung bình và hổ phách sáng.

Về mặt hương vị, nhiều người cho rằng hai loại không khác nhau nhiều. Tuy nhiên, những người sành chơi có kinh nghiệm nhất thường sẽ nói rằng xi-rô cây phong hạng A sở hữu một hương vị tinh tế và tinh tế hơn so với các đối tác hạng B của họ. Trong kết nối này, hầu hết các loại xi-rô hạng A được sử dụng làm gia vị chính của bạn cho bánh quế và bánh kếp yêu thích của bạn. Hương vị mạnh mẽ và mạnh mẽ hơn của xi-rô hạng B thích hợp hơn nếu được sử dụng trong làm bánh và các chế phẩm nấu ăn khác.

Là hạng A, điều này cũng có nghĩa là xi-rô thu được vào thời điểm sớm nhất của mùa (khoảng tháng 2 đến tháng 3) trong khi xi-rô hạng B được thu hoạch vào cuối mùa (đôi khi vào tháng Tư). Hơn nữa, hai lớp không có sự khác biệt đáng kể về dinh dưỡng. Nếu bạn đánh giá các thành phần dinh dưỡng hoặc nhãn thực phẩm trên hộp đựng, hai xi-rô không khác nhau nhiều. Chỉ là một số thương hiệu có xu hướng thao túng sản phẩm của họ một chút để có vẻ bổ dưỡng hơn so với các thương hiệu cạnh tranh của họ.

Cuối cùng, thực sự có một loại xi-rô cây phong thứ ba được dán nhãn Hạng C. Tuy nhiên, loại gia vị này không được phân phối thương mại vì hương vị mạnh mẽ của nó cho thấy nó được sử dụng như một thành phần hương liệu mạnh hơn là tự ăn. Sản phẩm này được bán bởi các nhà sản xuất thực phẩm công nghiệp các sản phẩm có hương vị phong.

Tóm lược:

1.Grup A xi-rô cây phong có màu nhạt hơn so với xi-rô hạng B tối hơn.
2. Xi-rô A được cho là tinh tế và tinh tế trong hương vị hơn so với xi-rô hạng B mạnh hơn.
3. Xi-rô A được thu hoạch vào thời điểm sớm nhất của mùa trong khi xi-rô hạng B thu được vào một phần sau của mùa.
4. Xi-rô A có các loại phụ khác trong khi Loại B không có loại nào.