Sự khác biệt giữa sữa chua Hy Lạp và sữa chua thông thường

Sữa chua Hy Lạp so với sữa chua thông thường

Mọi người thích ăn sữa chua vì một lý do cơ bản 'Hồi nó tốt cho sức khỏe. Ăn sữa chua giúp tăng cường một số vitamin hoặc khoáng chất cần thiết cho hoạt động tối ưu. Nhưng ngày nay, có một đường cong mới cho mốt này. Với sự ra đời của sữa chua Hy Lạp, mọi người hiện đang đặt câu hỏi cái nào tốt hơn.

Hầu hết mọi người ăn sữa chua như một hình thức ăn nhẹ, hoặc một bữa ăn sáng nhỏ. Sữa chua, bản thân nó, là một sản phẩm rất linh hoạt có thể được ăn ngay lập tức từ thùng carton, hoặc thậm chí kết hợp với một số món ăn hoặc salad cho nước sốt. Giàu chế phẩm sinh học, sữa chua được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, chưa kể ngon nhất, thực phẩm xung quanh.

Tuy nhiên, protein Hy Lạp đã được đưa vào ánh đèn sân khấu, bởi vì nó được cho là chứa nhiều protein trái ngược với sữa chua thông thường. Một cốc sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein gấp khoảng hai lần so với loại kia. Nếu một cốc sữa chua thông thường cung cấp cho bạn khoảng 10 gram protein, thì ít nhất thì sữa chua Hy Lạp cung cấp cho bạn là 20 gram protein cho cùng một lượng sữa chua.

Thứ hai, sữa chua Hy Lạp có ít carbohydrate. Do đó, những người đam mê chế độ ăn kiêng, và đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường, sẽ thực sự yêu thích sản phẩm này hơn cả sữa chua thông thường. Họ nói rằng loại thứ hai chứa trung bình khoảng 15 đến 17 gram carbohydrate, so với 9 gram ít ỏi của sữa chua Hy Lạp. Nó thậm chí đã được báo cáo rằng một số sữa chua Hy Lạp được sản xuất với ít hơn 9 gram.

Thứ ba, sữa chua Hy Lạp có vị kem và đặc hơn. Sự cải thiện về kết cấu này thường tạo ra phản ứng hoàn toàn tích cực từ người tiêu dùng khi sản phẩm đạt đến vị giác của họ. Kết cấu tuyệt vời này đạt được thông qua ba lần căng. Trong quá trình này, nhiều whey và nước được loại bỏ khỏi sữa chua, dẫn đến một sản phẩm dày hơn. Thật không may, một số canxi cũng vô tình bị loại bỏ trong quá trình. Tuy nhiên, không có chất làm đặc nhân tạo sẽ được thêm vào, vì nó đã rất dày để bắt đầu.

Cuối cùng, sữa chua Hy Lạp cũng được cho là tốt cho những người bị huyết áp cao và những người mắc bệnh tim, vì nó có lượng natri giảm trong đó. Loại sữa chua này làm giảm một nửa hàm lượng natri thông thường của sữa chua thông thường.

1. Sữa chua Hy Lạp có nhiều protein hơn sữa chua thông thường.
2. Sữa chua Hy Lạp có ít carbohydrate hơn sữa chua thông thường.
3. Sữa chua Hy Lạp nhiều kem và đặc hơn sữa chua thông thường.
4. Sữa chua Hy Lạp trải qua quá trình căng thẳng gấp ba, trong khi sữa chua thông thường chỉ trải qua quá trình căng đôi.
5. Sữa chua Hy Lạp có ít natri hơn sữa chua thông thường
6. Nói chung, sữa chua Hy Lạp có ít canxi hơn sữa chua thông thường.