Sự khác biệt giữa sô cô la nóng và ca cao nóng

Sôcôla nóng vs ca cao nóng

Sô cô la nóng và ca cao nóng là những đồ uống khác nhau được mọi người trên toàn cầu ưa thích. Ở nhiều quốc gia, thuật ngữ 'sô cô la nóng' và 'ca cao nóng' được sử dụng khác nhau để dán nhãn cho hai loại đồ uống khác nhau. Nhưng ở Mỹ, hai thuật ngữ chỉ có nghĩa giống nhau và hầu như không có sự khác biệt nào được trích dẫn giữa hai thuật ngữ.

Ca cao nóng được chuẩn bị từ bột ca cao. Thêm bột ca cao vào sữa ấm hoặc nước làm cho thức uống ca cao nóng. Trong trường hợp bột ca cao không được làm ngọt, có thể thêm đường vào nó. Bột ca cao được lấy từ sô cô la ép. Khi làm bột ca cao, chất béo, còn được gọi là bơ ca cao, được loại bỏ khỏi nó nhưng hương vị sô cô la vẫn còn.

Sô cô la nóng được làm từ sô cô la tan chảy ở dạng thanh, miếng hoặc khoai tây chiên. Thêm sô cô la tan chảy trong sữa ấm làm cho thức uống sô cô la nóng. Sô cô la tan chảy có trong sữa, hương vị ngọt ngào và bán ngọt. Sô cô la này, còn được gọi là sô cô la thợ làm bánh, không được ăn như một thanh sô cô la sữa.

Có thể thấy rằng sô cô la nóng đã được phát triển nhiều thế kỷ trước khi ca cao nóng. Người ta nói rằng Olmecs ở Trung Mỹ đã phát triển sô cô la nóng.

Khi so sánh hai loại, sô cô la nóng đi kèm với hàm lượng chất béo / đường cao và có hàm lượng ca cao thấp. Điều này có nghĩa là ca cao nóng tốt hơn cho sức khỏe vì nó có hàm lượng đường và chất béo thấp. Ca cao nóng cũng là một thức uống chống oxy hóa mạnh khi so sánh với sô cô la nóng.

Tóm lược:

1. Ca cao nóng được điều chế từ bột ca cao. Thêm bột ca cao vào sữa ấm hoặc nước làm cho thức uống ca cao nóng.
2. Sô cô la nóng được làm từ sô cô la tan chảy có dạng thanh, miếng hoặc khoai tây chiên. Thêm sô cô la tan chảy trong sữa ấm làm cho thức uống sô cô la nóng.
3. Khi làm bột ca cao, chất béo, còn được gọi là bơ ca cao, được loại bỏ khỏi nó nhưng hương vị sô cô la vẫn còn.
4. Khi so sánh hai loại, sô cô la nóng có hàm lượng chất béo / đường cao và có hàm lượng ca cao thấp.
5. Ca cao nóng cũng là một thức uống chống oxy hóa mạnh khi so sánh với sô cô la nóng.
6. Sô cô la tan chảy có hương vị sữa, ngọt và nửa ngọt. Sô cô la này, còn được gọi là sô cô la thợ làm bánh, không được ăn như một thanh sô cô la sữa.
7. Có thể thấy rằng sô cô la nóng đã được phát triển từ nhiều thế kỷ trước khi ca cao nóng.