Mocha vs cà phê
Cà phê là một loại cây được trồng ở hầu hết các nước nhiệt đới và xích đạo trên thế giới, đặc biệt là ở châu Phi nơi người ta có thể tìm thấy loài được tìm kiếm nhiều nhất, C. Arabica. Nó tạo ra các loại quả mọng mà khi sấy khô và rang được gọi là hạt cà phê, một trong những mặt hàng được giao dịch nhiều nhất trên thế giới.
Hạt cà phê rang được nghiền và ủ để tạo ra một loại đồ uống còn được gọi là cà phê. Một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, cà phê bị say vì tác dụng kích thích và cung cấp năng lượng của nó là do caffeine mà nó chứa. Nó đã được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo ở quốc gia châu Phi Yemen, nơi nó được cho là lần đầu tiên được tiêu thụ. Từ đó thói quen uống cà phê lan sang Thế giới mới qua Thổ Nhĩ Kỳ và châu Âu.
Cà phê được pha theo nhiều cách khác nhau; nó có thể được thực hiện bằng cách đun sôi, bằng cách sử dụng bộ lọc, bằng cách dốc và bằng cách sử dụng máy pha cà phê tự động. Những phương pháp này tạo ra các loại cà phê khác nhau, mỗi loại có mùi vị và kết cấu riêng biệt.
Hương vị của cà phê được tăng cường hơn nữa bằng cách thêm các thành phần khác vào bia, và nó được trình bày theo nhiều cách mỗi loại được cung cấp với tên riêng của nó. Một số loại cà phê phổ biến nhất là:
Espresso, dày hơn và có nồng độ cao của kem hoặc bọt.
Cappuccino, một hỗn hợp của espresso, sữa nóng và bọt sữa hấp.
Decaf, được làm bằng cà phê khử caffein.
Cà phê đá, cà phê được pha chế lạnh thay vì nóng.
Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, được ủ chậm trong nước nóng ba lần để tạo ra bọt dày.
Café latte, được làm bằng cách trộn sữa hấp và cà phê.
Mocha, hay café mocha, một loại café latte.
Mocha được chuẩn bị bằng cách trộn một phần espresso với hai phần sữa hấp và thêm bột sô cô la hoặc xi-rô. Sô cô la có thể là sô cô la đen hoặc sữa và nó có thể được làm ngọt hoặc không ngọt. Nó có thể có bọt sữa hoặc bọt thông thường của nó trên đầu hoặc kem đánh bông có thể được sử dụng để đầu nó. Tuy nhiên, những người khác muốn có nhiều loại toppings trên mocha của họ bằng cách sử dụng quế, kẹo dẻo và bột sô cô la. Các xi-rô khác có thể được thêm vào để sản xuất các loại cafe mocha khác nhau.
Hãng bia này có tên từ thị trấn Mocha, Yemen, nơi sản xuất nhiều loại cà phê còn được gọi là mocha. Mặt khác, cà phê có tên từ chữ Ả Rập là q qwawa có nghĩa là cà phê.
Tóm lược:
1.Coffee là một loại cây sản xuất hạt cà phê, khi được sấy khô, xay và ủ sẽ tạo ra một thức uống gọi là cà phê trong khi mocha là một loại cây cà phê và một loại cà phê pha.
2.Coffee có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau trong khi mocha, một loại cà phê, được pha chế bằng cách trộn cà phê, sữa và sô cô la.
3. Thuật ngữ cà phê cà phê có nguồn gốc từ tiếng Ả Rập.