Sự khác biệt giữa sườn sườn và thịt bò nướng
Share
Do tính linh hoạt của nó, thịt bò là một loại thịt phổ biến như vậy. Nó có thể được chuẩn bị thành nhiều loại bữa ăn khác nhau, thông qua chiên, luộc, nướng và thậm chí là nướng. Phương pháp chuẩn bị phụ thuộc vào loại cắt, có thể là sườn, thăn, mâm cặp, sườn, sườn hoặc thậm chí là đĩa ngắn. Thịt bò được phân loại thành nguyên tố, lựa chọn và lựa chọn, tùy thuộc vào mức độ của đá cẩm thạch, tuổi động vật, kết cấu cơ bắp và màu sắc.
Vậy bây giờ thì thế nào là Prime Rib?
Đây là thịt bò cắt từ sườn xuất khẩu. Nó chủ yếu được nêm sau đó rang với các thành phần bổ sung theo sở thích hương vị. Thịt bò nướng trở thành thịt bò nướng. Nó là một miếng thịt mềm, đặc biệt do đó đắt tiền.
Vậy thì thịt bò nướng là gì?
Đây là thịt bò đã được nướng. Nó có thể được làm từ các loại thịt bò cắt khác nhau. Nó có thể được chuẩn bị với các loại gia vị và các phụ kiện khác như mong muốn. Do thực tế là nó có thể được chuẩn bị từ bất kỳ vết cắt thịt bò nào, nó có giá cả phải chăng.
Sự tương đồng giữa Prime Rib và thịt bò nướng
- Cả hai đều được làm từ thịt bò
Sự khác biệt giữa Prime Rib và thịt bò nướng
Định nghĩa
Một cắt chính là thịt bò cắt từ xương sườn xuất khẩu, khi nướng trở thành thịt bò nướng. Mặt khác, thịt bò nướng là thịt bò đã được rang và có thể được làm từ các loại thịt bò khác nhau.
Giá cả
Prime sườn đắt tiền vì nó được làm từ một miếng thịt bò đặc biệt. Mặt khác, thịt bò nướng ít tốn kém hơn vì nó có thể được chế biến từ bất kỳ vết cắt thịt bò nào.
Dịu dàng
Trong khi sườn nguyên chất là thịt mềm, thịt bò nướng thì ít mềm.
Prime Rib vs Roast Beef: Bảng so sánh
Tóm tắt Prime Rib so với thịt bò nướng
Mặc dù cả sườn nguyên chất và thịt bò nướng đều được làm từ thịt bò, nhưng chúng khác nhau về cách cắt thịt bò cụ thể mà chúng có nguồn gốc, cũng như giá cả và độ mềm. Trong khi cắt chính là thịt bò cắt từ sườn xuất khẩu, thịt bò nướng là thịt bò đã được rang và có thể được làm từ các loại thịt bò khác nhau. Điều này làm cho món sườn ngon hơn và mềm hơn so với thịt bò nướng.
