Sự khác biệt giữa Sherbet và Sorbet

Sherbet vs Sorbet

Sherbet và sorbet là món tráng miệng đông lạnh. Hầu hết mọi người bị lẫn lộn giữa Sherbet và Sorbet. Họ nghĩ rằng sherbet và sorbet là từ đồng nghĩa. Mặc dù sherbet và sorbet đều là món tráng miệng đông lạnh, nhưng chúng có một chút khác biệt.

Sherbet và sorbet là gì? Sorbet được làm từ nước, trái cây đá, rượu vang và sô cô la. Sherbet đơn giản là một thức uống lạnh được làm từ hoa hồng hông, anh đào, cam thảo và gia vị.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét một số khác biệt giữa Sherbet và Sorbet. Chà, một trong những khác biệt cơ bản giữa hai sa mạc đông lạnh là sherbet có chứa sữa, hoặc một số loại chất béo khác. Sorbet không chứa bất kỳ loại sản phẩm sữa. Sherbet cũng có thể chứa trứng.

Trong khi sherbet có thể được gọi là một món tráng miệng dựa trên sữa, sorbet có thể được gọi là một món tráng miệng dựa trên trái cây.

Sorbet được gọi là băng, về mặt kỹ thuật, và được gọi là một trang trí. Chà, Sorbets đôi khi được gọi là 'món tráng miệng đá đầu tiên'. Sorbet có kết cấu dạng hạt vì bản chất băng giá của nó. Mặt khác, sherbets trông có vẻ kem, vì chúng đã thêm chất béo trong đó.

Khi nhìn vào từ nguyên của chúng, sherbet đã được bắt nguồn từ từ 'serbet' trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, và sorbet đã được bắt nguồn từ từ tiếng Ba Tư 'sharbat'.

Trong các hương vị là tốt, sherbet và sorbet có hương vị khác nhau. Sorbet có hương vị xoài, mâm xôi, chanh, cam và khung. Sherbet có thể có hương vị chanh, dâu và cam.

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, sherbet được cho là có tác dụng chữa bệnh. Nó thường được đưa ra sau khi sinh con hoặc cắt bao quy đầu. Ở Anh, sherbet là một loại bột có ga được làm từ bicarbonate soda, đường và axit tartaric.

Tóm lược:

1. Sorbet được làm từ nước, trái cây đá, rượu vang và sô cô la. Sherbet đơn giản là một thức uống lạnh được làm từ hoa hồng hông, anh đào, cam thảo và gia vị.

2. Sherbet chứa sữa, hoặc một số loại chất béo khác. Sorbet không chứa bất kỳ loại sản phẩm sữa.

3. Sorbet được gọi là băng về mặt kỹ thuật, và được gọi là một trang trí.

4. Sherbet có thể được gọi là một món tráng miệng dựa trên sữa; sorbet có thể được gọi là một món tráng miệng dựa trên trái cây.

5. Sorbet có kết cấu dạng hạt vì bản chất băng giá của nó. Mặt khác, sherbets trông có vẻ kem, vì chúng đã thêm chất béo trong đó.

6. Sorbet có hương vị xoài, mâm xôi, chanh, cam và khung. Sherbet có thể có hương vị chanh, dâu và cam.

7. Sherbet đã được bắt nguồn từ từ "serbet" trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Sorbet đã được bắt nguồn từ tiếng Ba Tư 'sharbat'.