Sự khác biệt giữa Sherbet và Sorbet

Sherbet vs Sorbet
 

Sherbet và Sorbet thường bị nhầm lẫn bởi một số người giống nhau vì cả hai đều là món tráng miệng đông lạnh. Người ta thường cho rằng Sorbet là từ tiếng Anh của từ tiếng Ả Rập Sherbet. Tuy nhiên, thực tế là có một sự khác biệt lớn giữa hai món tráng miệng, sherbet và sorbet.

Sherbet là gì?

Sherbet có nguồn gốc từ tiếng Ả Rập chia sẻ có nghĩa là đồ uống và đã được coi là đồ uống của các gia đình ưu tú ở Trung Đông. Nó là một món tráng miệng đông lạnh có nguồn gốc từ sữa, đôi khi có chứa trứng làm cho nó có độ đặc giống như kem. Ở một số quốc gia, trang trí như anh đào và cánh hoa hồng được bao gồm trong một phần ăn của Sherbet.

Sorbet là gì?

Sorbet là một món tráng miệng đông lạnh được làm bằng nước ngọt có hương vị và được coi là giống như sherbets. Cơ sở của Sorbet là nước ép trái cây hoặc trái cây xay nhuyễn, và nó không chứa trứng do đó làm cho nó phù hợp hơn cho người có ý thức về sức khỏe. Đôi khi, các loại rượu khác nhau được sử dụng trong soret làm cho kết cấu của món tráng miệng mềm hơn. Người ta có thể có kem hấp như một chất thay thế không béo / ít béo cho kem.

Sự khác biệt giữa Sherbet và Sorbet là gì?

Sherbet và Sorbet không khác nhau nhiều lắm. Tuy nhiên, giống như tất cả mọi thứ, sherbet và sorbet tiếp tục phát triển và tự thích nghi khi chúng được trình bày ở nước này hay nước khác. Mặc dù có một số điểm khác biệt, sherbet và sorbet là hai món tráng miệng đông lạnh thường được trình bày sau bữa ăn.

Mặc dù Sorbet có thể được coi là lành mạnh hơn nhiều so với Sherbet, nhưng nó vẫn thiếu chất kem mà một Sherbet có. Vì Sorbet không có chất béo (vì nó không chứa bất kỳ sản phẩm sữa nào), nên nó là icier so với Sherbet. Trong khi Sherbet phổ biến ở Trung Đông, mặt khác, Sorbet lại được phục vụ rộng rãi ở châu Âu, đặc biệt là làm mới trong mùa hè. Hương vị Sorbet phổ biến nhất là cà phê và sô cô la trong khi hương vị phổ biến nhất của Sherbet là lựu, hoa hồng và chanh.

Tóm lược:

Sherbet vs Sorbet

• Sherbet là một món tráng miệng đông lạnh có nguồn gốc từ sữa. Cơ sở của sorbet là nước ép trái cây, nước hoặc trái cây xay nhuyễn.

• Sherbet được phục vụ rộng rãi trong các ngôi nhà ở Trung Đông như một dấu hiệu của lòng hiếu khách trong khi Sorbet được phục vụ phổ biến ở châu Âu như một chương trình bồi dưỡng mùa hè.

• Sherbet chứa đường và chất béo do các thành phần sữa của nó trong khi Sorbet không chứa các sản phẩm từ sữa, do đó làm cho nó phù hợp hơn với số lượng lớn các cá nhân có ý thức về sức khỏe.

Sự khác biệt giữa sữa chua đông lạnh, kem và phục vụ mềm