Sự khác biệt giữa sữa đậu nành và sữa không đường Lactose

Sữa đậu nành vs sữa không đường Lactose

Sữa đậu nành và sữa không đường là những sản phẩm nhật ký được sử dụng bởi những người không dung nạp đường sữa. Cả sữa đậu nành và sữa không đường đều có giá trị riêng và sự lựa chọn tùy thuộc vào sở thích và điều kiện sức khỏe của một người.

Sữa không đường Lactose là sữa nguyên chất phần trăm với ngoại lệ duy nhất là nó không chứa đường sữa. Nó chứa các enzyme lactase, phân hủy đường sữa thành đường đơn giản - galactose và glucose. Một khi đường bị phá vỡ, nó trở nên dễ dàng cho những người có vấn đề với đường sữa. Sữa không chứa Lactose chứa gần như cùng lượng calo và chất dinh dưỡng như trong sữa bình thường. Mặc dù sữa không chứa Lactose không chứa đường sữa, nhưng nó có hàm lượng canxi tương đương với sữa bình thường.

Sữa đậu nành không có đường sữa và casein. Sữa đậu nành có nguồn gốc từ cây đậu tương. Ngay cả những người không có bất kỳ vấn đề nào với đường sữa và casein cũng có thể dùng Soymilk vì nó được coi là một thức uống tốt cho sức khỏe. Một nguồn tuyệt vời của Vitamin E và lecithin, Soymilk đi kèm với ít chất béo bão hòa hơn so với sữa bình thường. Cũng giống như sữa không có Lactose, sữa đậu nành cũng chứa lượng calo tương tự. Sữa đậu nành cũng không chứa cholesterol.

Khi so sánh hàm lượng protein của sữa không có Lactose và sữa đậu nành, loại thứ hai có hàm lượng protein cao hơn. Tuy nhiên, sữa đậu nành không chứa nhiều canxi như sữa không có Lactose.

Khi so sánh hương vị, sữa không đường Lactose ngọt hơn sữa đậu nành. Mặt khác, sữa đậu nành có hương vị riêng biệt. Sữa đậu nành có nhiều hương vị khác nhau như vani và sô cô la.

Tóm lược
1. Sữa không đường Lactose là sữa nguyên chất phần trăm với ngoại lệ duy nhất là nó không chứa đường sữa. Sữa đậu nành là một sản phẩm nhật ký không có đường sữa và casein.
2. Sữa đậu nành có nguồn gốc từ cây đậu tương.
3. Sữa không có Lactose chứa các enzyme lactase, phân hủy đường sữa thành đường đơn giản - galactose và glucose.
4. Ngay cả những người không có vấn đề gì với đường sữa và casein cũng có thể dùng Sữa đậu nành vì đây được coi là một thức uống tốt cho sức khỏe.
5. Khi so sánh hàm lượng protein của sữa không có Lactose và sữa đậu nành, loại thứ hai có hàm lượng protein cao hơn.
6. Sữa không đường Lactose ngọt hơn sữa đậu nành. Mặt khác, sữa đậu nành có hương vị riêng biệt.
7. Sữa đậu nành không chứa nhiều canxi như sữa không có Lactose.
8. Không giống như sữa không có Lactose, sữa đậu nành không chứa cholesterol.