Sự khác biệt giữa Soylent và Sure, hay nói chung hơn là bổ sung bữa ăn và tăng khối lượng tương ứng là rất quan trọng cần lưu ý, để hiểu rõ hơn nhu cầu của một người và đưa ra lựa chọn sáng suốt về chế độ ăn uống của một người. Một loạt các sản phẩm như vậy có thể được nhìn thấy trong khi duyệt các kệ tại siêu thị địa phương. Béo phì là một vấn đề ngày càng nghiêm trọng, mức độ phổ biến của các sản phẩm như vậy luôn ở mức cao. Nhiều người trong chúng ta cũng dựa vào những đồ uống này tin rằng chúng để đáp ứng khoảng cách dinh dưỡng và tăng cường khả năng miễn dịch. Những cách thức mà các sản phẩm này được bán trên thị trường thường khiến việc lựa chọn trở nên khó khăn. Người tiêu dùng thường nghi ngờ về việc lựa chọn thức uống phù hợp nhất cho sức khỏe của họ. Nhiều người phản hồi về cách các sản phẩm được quảng cáo, cách truyền thông chiếu chúng, hoặc mù quáng nhận lời khuyên của một người bạn. Mặc dù tất cả các chất thay thế bữa ăn đều yêu cầu hỗ trợ giảm cân và thường an toàn để tiêu thụ, nhưng chúng không được tạo ra như nhau.
Thông thường hầu hết các đồ uống bổ sung cho bữa ăn đều được kiểm soát một phần, cân bằng dinh dưỡng, "các bữa ăn" được thiết kế để làm đầy và có thể được tiêu thụ nhanh chóng. Những ưu và nhược điểm của việc tiêu thụ thực phẩm bổ sung sức khỏe hoặc đồ uống thay thế bữa ăn thường xuyên là một vấn đề liên quan đến các chuyên gia y tế. Người mua phải nhận thức được những gì họ cần và lựa chọn bổ sung chế độ ăn uống phù hợp.
Thực phẩm bổ sung như Boost, Soylent hoặc Sure đã trở nên phổ biến (mục đích chơi chữ) ngày nay. Thậm chí, một số bệnh viện còn cung cấp các chất bổ sung sức khỏe cho bệnh nhân của họ, mặc dù nó nằm dưới máy quét để xác định liệu nó có thực sự tốt cho họ hay không. Bữa ăn và thực phẩm bổ sung mang đến nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú cần thiết để giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh. Ý tưởng cơ bản đằng sau sự phổ biến rộng rãi của đồ uống sức khỏe như vậy là ý thức về sức khỏe ngày càng tăng. Đặc biệt dành cho dân công sở, những người luôn bận rộn và thường thiếu dinh dưỡng hàng ngày, dựa vào các chất bổ sung bữa ăn như Soylent có ý nghĩa.
Để hiểu hai sản phẩm sức khỏe rất phổ biến này khác nhau như thế nào, điều quan trọng là phải tìm ra chúng được làm từ gì, chúng được bán trên thị trường như thế nào và chúng nhắm vào ai.
Cân bằng các chất dinh dưỡng đa lượng nên là mối quan tâm chính đối với những người phụ thuộc vào các chất bổ sung như Sure hoặc Soylent. Sự mất cân đối tỷ lệ giữa hai sản phẩm là yếu tố tạo nên sự khác biệt giữa chúng. Đảm bảo giàu vitamin và carbohydrate và thiếu chất xơ và giá trị omega. Mặt khác, Soylent, được biết đến là giàu chất xơ và được sử dụng như một chất bổ sung bữa ăn lý tưởng của người dùng.
Đảm bảo là sự kết hợp của protein đậu nành, các sản phẩm từ sữa, và đi kèm với hương vị và hàm lượng đường bổ sung. Một số thành phần của nó (như chiết xuất từ sữa hoặc đậu nành) là một vấn đề đối với những người bị dị ứng với chúng. Hàm lượng chất xơ và omega trong Sure ít hơn hàm lượng carbohydrate.
Đậu nành là một sản phẩm thuần chay và rất giàu đậu nành (rõ ràng, là một vấn đề cho những người dị ứng đậu nành). Hàm lượng chất xơ khá cao trong Soylent (khoảng 28%) và cho đến khi Soylent 2 được ra mắt, không có thêm hương vị nào cho nó. Bản thân gói cho thấy các khoáng chất như natri và kali có hàm lượng Soylent cao hơn so với Đảm bảo mỗi khẩu phần.
Đậu nành đã được thực hiện với mục đích cá nhân có thể có nó thay vì bữa ăn của họ trong một ngày.
Đảm bảo được thực hiện để bổ sung cho các bữa ăn và ít được tăng cường về các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi mô.
Giá thị trường của Soylent là 54 đô la Mỹ cho gói một tháng trong khi Đảm bảo chi phí 59 Đô la Mỹ cho cùng một số tiền. Mặc dù Đảm bảo không phải là một sự thay thế bữa ăn hoàn chỉnh, nó có chi phí cao hơn. Với chi phí mỗi ngày, dựa trên giá của Walmart 1, Đảm bảo có giá khoảng US $ 12 mỗi ngày, cao hơn Soylent.
Đậu nành là một thức uống đủ cho bữa ăn. Nó được dành cho bất kỳ người nào để tiêu thụ Soylent thay vì bữa ăn hàng ngày và thực phẩm thông thường của họ. Soylent đi kèm với sự đảm bảo cung cấp cho tất cả các thành phần thực phẩm cơ bản chúng ta tiêu thụ hàng ngày.
Đảm bảo được sử dụng phổ biến hơn ngoài thực phẩm thường xuyên để làm giảm các thiếu hụt dinh dưỡng. Nó được thiết kế chủ yếu cho những người muốn tăng cân hoặc duy trì Chỉ số khối cơ thể (BMI).
Thị trường mục tiêu cho Soylent rất lớn và nó được sử dụng nhiều bởi những người bận rộn, những người cần phải rút ngắn thời gian nấu nướng và Sure, được thiết kế cho những người tiêu dùng không sẵn sàng bỏ lỡ các vitamin và khoáng chất thiết yếu trong thực phẩm.
Bảng so sánh tóm tắt sự khác biệt giữa Soylent và Sure
Tiêu chí phân biệt | Đậu nành | Đảm bảo |
Giá trị dinh dưỡng | Giàu chất xơ, kali và natri. Hàm lượng carbohydrate và đường thấp. | Giàu carbohydrate và hàm lượng chất xơ thấp. |
Người tiêu dùng mục tiêu | Những người cần thay thế bữa ăn thay thế. | Những người muốn duy trì / thêm khối lượng cơ thể hoặc muốn lấp đầy sự cân bằng dinh dưỡng mà chỉ thực phẩm không cung cấp. |
Thành phần | Ăn chay, chứa protein đậu nành | Chứa các sản phẩm sữa cũng như chiết xuất đậu nành. |
Giá bán | Tương đối ít hơn so với các chất thay thế chế độ ăn uống khác. | Khá cao. |
Theo chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia tư vấn sức khỏe tại NIH (Tin tức về sức khỏe - Bản tin hàng tháng từ Viện Y tế Quốc gia, Hoa Kỳ 2), Carol Haggans, ăn nhiều loại thực phẩm trong suốt cả ngày có thể cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần, nhưng việc bổ sung chế độ ăn uống có thể lấp đầy những khoảng trống trong chế độ ăn uống của chúng ta một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, cho dù nghèo thời gian như thế nào, người ta nên nhớ rằng các sản phẩm không thể phù hợp với lợi ích dinh dưỡng của thực phẩm toàn phần và luôn luôn nên tìm hướng dẫn chuyên nghiệp trong việc lựa chọn chế độ ăn uống và bổ sung chế độ ăn uống.