Sự khác biệt giữa Sushi và Maki

Sushi vs Maki

Khi nói về các món ăn Nhật Bản, người ta không thể bỏ lỡ sushi và maki vì chúng là những món ăn truyền thống của đất nước này. Cả sushi và maki đều trở nên phổ biến mà người ta có thể bắt gặp món ăn Nhật Bản này ở nhiều quốc gia.

Sushi là một món ăn Nhật Bản được làm từ gạo, và maki chỉ là một loại sushi. Sushi là một món cơm được trang trí với cá lên men và các loại hải sản khác và có hương vị giấm. Nó cũng được cuộn bên trong nori, một tấm rong biển ép khô.

Sushi hiện đại, phổ biến ngày nay, được phát triển ở Edo (nay là Tokyo). Tín dụng cho việc phát triển sushi được chuyển đến Hanaya Yohei, và nó được gọi là Edomae Zushi vì cá được sử dụng đến từ Edomae (Vịnh Tokyo).

Sushi rất dễ dàng để chuẩn bị. Cơm sushi là thành phần chính của sushi. Gạo Nhật Bản này có hạt ngắn và cũng dính khi nấu. Như đã nói trước đó, cá lên men hoặc các loại hải sản khác được sử dụng làm lớp phủ và trám. Giấm cũng được sử dụng để tạo hương vị cho món ăn.

Cách chế biến maki gần giống như sushi nhưng sự khác biệt là nó được chuẩn bị bằng cách gói chế phẩm trong nori (một miếng hình trụ) bằng makisu hoặc chiếu tre. Ngoài việc cuộn nó trong nori, maki cũng có thể được chuẩn bị bằng cách gói nó trong một món trứng tráng dày, rau mùi tây, dưa chuột hoặc giấy đậu nành. Maki, cũng có thể được gọi là sushi cuộn, có thể được cắt thành bảy đến chín miếng.

Maki và sushi có nhiều loại. Futomaki và Hosomaki là một số loại maki phổ biến. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi và Narezushi là một số món sushi phổ biến.

Tóm lược:

1.Sushi là một món ăn Nhật làm từ gạo. Maki là một loại sushi cũng có thể được gọi là sushi cuộn.

2.Sushi là một món cơm được trang trí với cá lên men và các loại hải sản khác và có hương vị giấm.

3. Việc chuẩn bị maki gần giống như sushi nhưng sự khác biệt là nó được chuẩn bị bằng cách gói chế phẩm trong nori (một miếng hình trụ) bằng makisu hoặc chiếu tre.

4.Maki cũng có thể được chuẩn bị bằng cách gói nó trong một món trứng tráng dày, rau mùi tây, dưa chuột hoặc giấy đậu nành.

5.Futomaki và Hosomaki là một số loại món ăn maki phổ biến. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi và Narezushi là một số món sushi phổ biến.

6.Maki, cũng có thể được gọi là sushi cuộn, có thể được cắt thành bảy đến chín miếng.