Sự khác biệt giữa Torte và Tart

Thật khó để bỏ lỡ một món tráng miệng trong hầu hết các bữa ăn, và thậm chí còn khó hơn để nói không với một số người. Với hàng ngàn món tráng miệng có sẵn trên toàn thế giới, các thành phần và phương pháp chuẩn bị khác nhau. Trong số các món tráng miệng phổ biến nhất bao gồm Torte và Tart. Mặc dù cả hai đều là món tráng miệng phổ biến, nhưng chúng có sự khác biệt.

Torte là gì?

Đây là một loại bánh phong phú, nhiều lớp chứa đầy bơ, kem đánh bông, mứt, mousses, trái cây hoặc kem ngọt. Chúng được làm với ít hoặc không có bột, và các thành phần khác như vụn bánh mì hoặc hạt lạc có thể được sử dụng. Tortes cũng có thể được phủ hạnh nhân và meringue cho phù hợp với sở thích cá nhân, và được nướng trong chảo springform.

Tart là gì?

Đây là một chiếc bánh mặn hoặc ngọt với lớp vỏ dưới và các mặt nông và một mặt trên không được phủ bằng bánh ngọt. Để có được lớp vỏ chắc chắn, bột bánh ngọt được chuẩn bị với bột truyền thống, nước, bơ và đường, sau đó nướng trong vòng bánh ngọt hoặc chảo có đáy có thể tháo rời để dễ dàng tạo khuôn. Bánh tart hiện đại là sữa trứng hoặc trái cây.

Điểm tương đồng giữa Torte và Tart

• Cả hai đều là món tráng miệng phổ biến

Sự khác biệt giữa Torte và Tart

Định nghĩa

Torte là một loại bánh phong phú, nhiều lớp chứa đầy bơ, kem đánh bông, mứt, mousses, trái cây hoặc kem ngọt. Mặt khác, bánh tart là một chiếc bánh mặn hoặc ngọt với lớp vỏ dưới cùng và các mặt nông và một mặt trên không được phủ bằng bánh ngọt.

Bột mì

Trong khi torte được làm với ít hoặc không có bột, vỏ bánh được làm bằng bột bánh ngọt được chuẩn bị với bột truyền thống, nước, bơ và đường.

Thiết bị nướng

Trong khi Torte được nướng trong chảo dạng lò xo, bánh tart được nướng trong vòng bánh ngọt hoặc chảo có đáy có thể tháo rời để dễ dàng tạo khuôn.

Trám

Trong khi một torte chứa đầy bơ, kem đánh bông, mứt, mousses, trái cây hoặc kem ngọt, một tart chứa đầy sữa trứng hoặc trái cây.

Lớp vỏ trên cùng

Trong khi một torte có lớp vỏ trên cùng, một chiếc bánh tart không có lớp vỏ trên cùng.

Torte vs Tart: Bảng so sánh

Torte vs Tart: Bảng so sánh

Torte là một loại bánh phong phú, nhiều lớp chứa đầy bơ, kem đánh bông, mứt, mousses, trái cây hoặc kem ngọt. Nó được nướng trong chảo springform và có lớp vỏ trên cùng. Mặt khác, bánh tart là một chiếc bánh mặn hoặc ngọt với lớp vỏ dưới cùng và các mặt nông và một đầu mở không được phủ bằng bánh ngọt. Nó được nướng trong một vòng bánh ngọt hoặc một cái chảo có đáy có thể tháo rời để dễ dàng tạo khuôn và không có lớp vỏ trên cùng. Mặc dù có sự khác biệt, cả hai vẫn là một trong những món tráng miệng ngon nhất thế giới.