Sự khác biệt giữa khoai lang trắng và cam

Khoai tây trắng vs cam

Một loại cây hai lá, khoai lang thuộc họ Convolvulaceae. Khoai lang manly có hai loại khoai lang trắng và khoai lang cam. Hai cái này khác biệt vì màu trắng và màu cam của da.

Ngoài sự khác biệt về màu sắc của da, chúng còn có nhiều điểm khác biệt cụ thể. Nhưng hầu hết mọi người không biết về sự khác biệt giữa khoai lang trắng và cam.

Một trong những khác biệt chính có thể thấy là ở vị ngọt. Khoai tây trắng được coi là ngọt hơn khoai lang cam. Một sự khác biệt khác có thể được nhìn thấy với sự hiện diện của beta-carotene, giúp sản xuất Vitamin A trong cơ thể. Khoai lang được biết là chứa nhiều beta-carotene hơn các loại rau thịt. Khi so sánh hai loại khoai lang, khoai lang cam được biết là chứa nhiều beta-carotene hơn khoai lang trắng.

Khi nói về khoai lang cam, một số người giới thiệu khoai lang này với Yam. Mọi người ở Mỹ thường thích cái tên Yam hơn khoai lang cam. Cái tên Yam được đặt để phân biệt với khoai lang trắng.

Người ta cũng có thể thấy rằng có một chút khác biệt trong hương vị giữa khoai lang trắng và cam. Khoai tây trắng có hương vị nhẹ hơn so với khoai lang cam.

Khoai lang trắng có vỏ mềm hơn so với khoai lang cam. Không giống như khoai lang trắng, khoai lang cam có kết cấu cứng và rắn hơn. Khoai lang màu cam có vỏ sẫm màu hơn khoai lang trắng.

Tóm lược

1. Khoai lang trắng và khoai lang cam được phân biệt vì màu trắng và màu cam của da.

2. Khoai tây trắng được coi là ngọt hơn khoai lang cam.

3. Khi so sánh hai loại khoai lang, khoai lang cam được biết là chứa nhiều beta-carotene hơn khoai lang trắng.

4. Mọi người ở Mỹ thường thích cái tên Yam hơn khoai lang cam.

5. Khoai tây trắng có hương vị nhẹ hơn so với khoai lang cam.

6. Khoai lang trắng có vỏ mềm hơn so với khoai lang cam. Không giống như khoai lang trắng, khoai lang cam có kết cấu cứng và rắn hơn.

7. Khoai lang màu cam có vỏ sẫm màu hơn khoai lang trắng.