Sự khác biệt giữa rượu và rượu mạnh

Rượu vs rượu mạnh

Rượu và rượu mạnh là hai từ thường được thay thế cho nhau. Mọi người nói rằng hai thuật ngữ này giống nhau nhưng chắc chắn là không. Đầu những năm 1920, tất cả các loại rượu mạnh đều có nghĩa là rượu. Tuy nhiên, trong thời đại ngày nay, hai thuật ngữ này được đưa ra những ý nghĩa khác nhau đặc biệt là vì lợi ích của những người pha chế phục vụ đồ uống của mọi người - làm giảm cơ hội phục vụ đồ uống sai cho khách hàng của họ. Vì có rất nhiều thứ đang tiến lên theo cách riêng của họ, họ chỉ đơn giản đặt chúng thành hai loại: rượu và rượu mạnh.

Rượu và rượu mạnh

Rượu được định nghĩa là bất kỳ rượu không ủ - rượu chưng cất, như họ nói. Rượu, theo tiếng Latinh, có nghĩa là có thể là chất lỏng. Hẹn hò trở lại vào năm 1225, nó chỉ đơn giản có nghĩa là chất lỏng. Mọi người đã sử dụng nó để mô tả một thức uống có cồn gây say. Nó về cơ bản là một loại đồ uống có cồn có chứa ethanol. Nó được sản xuất bằng cách lên men ngũ cốc, trái cây hoặc rau quả. So với rượu mạnh, rượu ngọt hơn rất nhiều chủ yếu là do thêm hương vị và vị ngọt. Ngoài ra, rượu có nồng độ cồn cao hơn rượu và bia - chủ yếu là do tính chất cô đặc của nó trong quá trình chưng cất hoặc pha chế. Thông thường, để khen ngợi cơ sở của họ, các loại nước ép và hương vị bổ sung được thêm vào để tạo cho nó một sự thay đổi - những hương vị như vậy có thể là từ trái cây, mía hoặc khoai tây. Rượu và bia không được coi là rượu chưng cất - nhưng chúng cũng không phải là rượu mạnh.

Mặt khác, rượu mạnh là loại rượu đặc biệt được tạo ra để có hương vị đặc biệt. Thuật ngữ tinh thần tinh thần đề cập đến một loại đồ uống chưng cất nhất định không thêm đường và có ít nhất 20% cồn theo thể tích, hoặc ABV. Một khi rượu được chưng cất, nó trở thành một linh hồn. Quá trình chưng cất rượu được gọi là lên men. Các loại rượu mạnh phổ biến nhất là rượu mạnh, rượu gin, rượu rum, rượu tequila, rượu vodka và rượu whisky. Rượu mạnh được tạo ra bằng cách cô đặc rượu trong một chất lỏng lên men bằng cách chưng cất nó để trở nên ngọt hơn hoặc để nó trở thành hương vị. Thông thường, nồng độ của rượu trong rượu mạnh dao động từ 37% và 43%. Lúc đầu, rượu mạnh không ngọt nhưng khi trải qua quá trình lên men, dần dần mùi vị bắt đầu hình thành. Nhưng so với rượu, rượu mạnh ít ngọt.

Tối hậu thư

Rượu và rượu mạnh đều được biết đến là đồ uống có cồn mạnh. Cả hai đều trải qua quá trình chưng cất trước khi chúng được phục vụ nhưng chúng có nồng độ cồn khác nhau. Rượu phải được chưng cất từ ​​đồ uống lên men và chúng có tỷ lệ chứng minh cao hơn, đó là nồng độ cồn 40%. Mặt khác, các linh hồn cần phải có ít nhất 20% ABV. Một số người nói rằng rượu giống như rượu mạnh nhưng cho đến nay, đây là những điểm khác biệt đáng chú ý mà họ có.

Mặc dù sự khác biệt của chúng không thực sự nhiều, nhưng chúng có một vài điểm khác biệt. Và qua nhiều năm, ý nghĩa của rượu và rượu mạnh đã thay đổi. Chúng ta đều biết rằng rượu sẽ là rượu, một tinh thần sẽ vẫn là một tinh thần, và một thức uống sẽ là một thức uống. Miễn là mọi người có thứ gì đó để uống trong thời gian tốt, thì mọi người đều tốt.

Tóm lược:

1. Rượu được định nghĩa là bất kỳ rượu không ủ - rượu chưng cất, như họ nói. Rượu, theo tiếng Latinh, có nghĩa là có thể là chất lỏng. Hẹn hò trở lại vào năm 1225, nó chỉ đơn giản có nghĩa là chất lỏng. Mọi người đã sử dụng nó để mô tả một thức uống có cồn gây say. Nó về cơ bản là một loại đồ uống có cồn chứa ethanol.

2. Mặt khác, rượu mạnh là loại rượu đặc biệt được tạo ra để có hương vị đặc biệt. Thuật ngữ tinh thần tinh thần đề cập đến một loại đồ uống chưng cất nhất định không thêm đường và có ít nhất 20% cồn theo thể tích, hoặc ABV. Một khi rượu được chưng cất, nó trở thành một linh hồn.