Trẻ em và người lớn đều thích uống sữa. Một bữa sáng thịnh soạn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một cốc sữa tươi nóng hổi. Và vào ban đêm, uống sữa là một cách tốt để đưa cơ thể chúng ta vào giấc ngủ. Chúng tôi luôn được dạy rằng chúng ta cần uống sữa vì đây là một loại đồ uống rất bổ dưỡng. Sữa còn được gọi là thực phẩm hoàn chỉnh vì hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú.
Sữa có thể được phân loại là hữu cơ hoặc thường xuyên. Nếu chúng ta chọn đúng loại sữa, cơ thể chúng ta sẽ trở nên khỏe mạnh hơn. Nếu bạn muốn có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và tốt hơn, hãy chọn sữa hữu cơ. Nhưng sữa thường có xấu không? Trong bài viết này, chúng ta hãy tìm hiểu sự khác biệt giữa sữa hữu cơ và sữa thông thường.
Sữa hữu cơ được sản xuất từ những con bò chỉ ăn áo choàng cỏ trong môi trường tự nhiên. Cỏ họ ăn không được xử lý bằng bất kỳ loại phân bón hoặc hóa chất nào. Những con bò cũng không được điều trị nội tiết tố với mục đích tăng sản lượng sữa. Nói cách khác, sữa hữu cơ được sản xuất từ những con bò chỉ được nuôi trong môi trường tự nhiên mà không có bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Ngược lại, sữa thông thường được sản xuất từ những con bò ăn cỏ được xử lý hóa học. Hoặc những con bò thậm chí có thể được giữ trong chuồng và chỉ được cho ăn ngũ cốc. Bò sản xuất sữa hữu cơ, mặt khác, được để lại trên đồng cỏ để nuôi cỏ tự nhiên. Những con bò sản xuất sữa thường xuyên cũng được tiêm hormone để tăng sản lượng sữa của chúng. Do sử dụng nội tiết tố tổng hợp và kháng sinh, sữa được sản xuất có thể dẫn đến giá thấp hơn so với sữa hữu cơ.
Mặc dù chúng ta biết rằng bất cứ thứ gì hữu cơ có khả năng tốt cho sức khỏe hơn, sữa thường xuyên không bổ dưỡng và an toàn để uống? Cả hai loại sữa đều bổ dưỡng và an toàn như nhau. Ngay cả khi sữa thông thường được sản xuất từ những con bò ăn cỏ được xử lý hóa học, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất lượng sữa về mặt dinh dưỡng và an toàn không bị ảnh hưởng. Sữa thông thường sẽ không được bán nếu nó không vượt qua tiêu chuẩn của chính phủ. Vì vậy, ngay cả khi bạn mua sữa thường xuyên, bạn vẫn có thể nhận được dinh dưỡng cần thiết và bạn sẽ không phải lo lắng về ngộ độc hóa chất.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn chắc chắn, bạn có thể lựa chọn loại sữa hữu cơ giá cao với sự đảm bảo về dinh dưỡng và an toàn. Giá sữa hữu cơ thường cao gấp đôi giá sữa thông thường. Các nhà sản xuất sữa hữu cơ đảm bảo rằng họ chỉ cung cấp sữa chất lượng tốt nhất thông qua sản xuất tự nhiên. Ngay cả khi sữa hữu cơ đắt hơn sữa thường, vẫn có rất nhiều người không ngại trả giá cao hơn vì lợi ích của sự an toàn và dinh dưỡng.
Liên quan đến hương vị, nhiều người cho rằng sữa hữu cơ có vị kem và ngọt hơn sữa thường. Họ nói rằng sữa thông thường nhiều nước và ít ngọt hơn sữa hữu cơ. Tuy nhiên, nó phụ thuộc vào sở thích của mọi người.
Một lần nữa, nếu bạn nói có với sữa hữu cơ, bạn cũng đang giúp môi trường. Điều đó chỉ có nghĩa là bạn có thể không hỗ trợ bất cứ ai sử dụng hóa chất và hormone tổng hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến môi trường.
Tóm lược:
Sữa hữu cơ được sản xuất từ những con bò chỉ ăn cỏ được trồng trong môi trường tự nhiên. Ngược lại, sữa thông thường được sản xuất từ những con bò ăn cỏ được xử lý hóa học.
Những con bò sản xuất sữa thường xuyên được tiêm hormone tổng hợp để tăng sản xuất sữa, trong đó sữa hữu cơ không chứa những hormone này.
Cả sữa hữu cơ và sữa thông thường đều bổ dưỡng và an toàn như nhau để uống.
Sữa hữu cơ có vị kem và ngọt hơn sữa thường.
Sữa hữu cơ đắt hơn sữa thường.