Sự khác biệt giữa DHA và EPA

DHA vs EPA

Cả EPA và DHA đều là axit béo omega 3 quan trọng. Các axit béo này không thể được sản xuất trong cơ thể con người, và do đó phải được cung cấp từ các nguồn bên ngoài. Tuy nhiên, vai trò của DHA và EPA trong cơ thể rất khác nhau. Hãy để chúng tôi tìm ra sự khác biệt giữa chúng:

DHA omega 3 là một trong những axit béo omega ba phức tạp và có lợi nhất. Nó có một vai trò quan trọng trong sự phát triển của não và hệ thần kinh. Nó đặc biệt quan trọng trong trường hợp phụ nữ mang thai. Ở người lớn, điều quan trọng là hoạt động bình thường của não người trưởng thành và hệ thần kinh.

EPA cũng là một axit béo rất quan trọng. Mặc dù nó cũng có vai trò quan trọng đối với bộ não con người, nhưng vai trò của nó quan trọng hơn trong trường hợp hormone và hệ miễn dịch.

Vai trò của DHA có thể được coi là liên quan nhiều hơn đến cấu trúc và chức năng của cơ thể. Nó là một phần rất quan trọng của màng tế bào và tập trung nhiều ở các mô thần kinh - bao gồm cả mắt và não .EPA có vai trò điều tiết hơn. Chúng là tiền chất của một loại hormone quan trọng như hóa chất được sản xuất trong cơ thể gọi là eicosanoids.

Một sự khác biệt quan trọng giữa hai loại này là DHA dễ hấp thu vào cơ thể người hơn so với EPA. Nó có sẵn dễ dàng hơn từ thực phẩm bạn dùng. Nguồn quan trọng nhất của DHA và EPA là dầu cá. DHA cũng được tìm thấy với số lượng lớn trong quả óc chó, rau lá và một số loại tảo vi mô. Chúng cũng được sử dụng để điều trị các bệnh như huyết áp cao và bệnh tiểu đường.

DHA cũng khác với EPA về các đặc tính cơ bản của nó. DHA bao gồm một chuỗi 22 carbon có 6 liên kết đôi. Mặt khác, EPA có năm trái phiếu đôi. Đây là những gì làm cho nó ít có khả năng hấp thụ bởi cơ thể con người.

Sự thiếu hụt EPA có thể dẫn đến một số tình trạng như khô da hoặc trầm cảm. Sự thiếu hụt DHA được thể hiện dưới dạng thiếu chất lỏng trong màng tế bào, ADHD hoặc thiếu phát triển tâm thần ở trẻ đẻ non.

Cả EPA và DHA là một phần rất quan trọng của dinh dưỡng trong cơ thể con người. Sự thiếu hụt bất kỳ axit béo nào trong số này có thể gây ra các tình trạng nghiêm trọng như bệnh tim hoặc rối loạn thần kinh.

Tóm lược:
1. DHA dễ hấp thu hơn trong cơ thể người
2. DHA ảnh hưởng đến chức năng hoặc cấu trúc của cơ thể con người, trong khi EPA có liên quan nhiều hơn đến sự điều tiết của hệ thống tuần hoàn.
3. Cấu trúc cơ bản của id DHA khác với EPA.