HDL so với LDL
Share
Không phải tất cả cholesterol đều có hại cho cơ thể. Có hai loại cholesterol - HDL (Lipoprotein mật độ cao hoặc là cholesterol tốt) và LDL (Mật độ lipoprotein thấp hoặc là cholesterol xấu). Trong khi LDL gây tắc nghẽn trong động mạch, HDL giúp vận chuyển triglyceride đến gan để bài tiết.
Biểu đồ so sánh
| HDL | LDL | |
|---|---|---|
| Định nghĩa | Cholesterol tốt hoặc mật độ cao Lipoprotein là một trong những nhóm lipoprotein có trong máu và hỗ trợ vận chuyển cholesterol và triglyceride đến gan để bài tiết hoặc tái sử dụng. | Cholesterol xấu hoặc LDL, Lipoprotein mật độ thấp, cũng là một loại lipid có trong máu và nếu có một lượng lớn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe vì nó có xu hướng tích tụ trong động mạch và gây tắc nghẽn. |
| Chức năng | Chức năng của cholesterol tốt là vận chuyển cholesterol từ động mạch và mô đến gan và các cơ quan khác như buồng trứng, tuyến thượng thận và tinh hoàn. | Chức năng chính của LDL là vận chuyển cholesterol đến các mô và động mạch. |
| Phạm vi đề xuất | Mức cholesterol tốt khuyến nghị là 1,55 mmol / L trở lên. | Mức LDL (cholesterol xấu) được đề nghị là 2,6 mmol / L hoặc thấp hơn. |
| Nguồn | Nguồn HDL bao gồm hành tây và axit béo Omega-3 như dầu lanh, cá, thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc, yến mạch, cám vv. | Nguồn cholesterol xấu là thực phẩm giàu axit béo trans, carbohydrate tinh chế như đường trắng và bột mì, thực phẩm giàu cholesterol như lòng đỏ trứng, gan, thận, các sản phẩm từ sữa như phô mai kem, v.v.. |
Nội dung: HDL vs LDL
- 1 HDL và LDL là gì?
- 2 sự khác biệt về cấu trúc và chức năng
- 2.1 Tác dụng của Cholesterol cao
- 3 phạm vi đề xuất
- 4 Thực phẩm chứa cholesterol tốt và xấu
- 5 Tác động của lối sống
- 6 tài liệu tham khảo
HDL và LDL là gì?
Cholesterol tốt (Lipoprotein mật độ cao hoặc là HDL) là một trong những nhóm lipoprotein (chất giống như chất béo) có trong máu. HDL hỗ trợ trong việc vận chuyển cholesterol và chất béo trung tính đến gan để bài tiết hoặc tái sử dụng. Do đó, cholesterol tốt ngăn ngừa các bệnh tim mạch bằng cách ngăn chặn tắc nghẽn động mạch.
Cholesterol xấu (hoặc là LDL - Mật độ lipoprotein thấp) cũng là một loại lipid có trong máu và nếu xuất hiện với số lượng lớn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe vì nó có xu hướng tích tụ trong động mạch và gây tắc nghẽn.
Trên thực tế, không phải tất cả LDL đều gây xơ vữa động mạch. Có hai loại LDL: LDL dày đặc nhỏ và phao lớn LDL. Đó là LDL dày đặc nhỏ gây ra nhiều xơ vữa hơn. LDL dày đặc nhỏ đi vào thành mạch máu. Khi LDL bị oxy hóa, mảng bám tích tụ trong thành động mạch, gây ra sự tắc nghẽn mạch máu.
Sự khác biệt về cấu trúc và chức năng
Lipoprotein là một phức hợp của apolipoprotein và phospholipids. Cholesterol tốt là nhỏ nhất trong tất cả các phân tử lipid, là các phân tử mật độ cao do hàm lượng protein cao. Các chức năng của cholesterol tốt là để vận chuyển cholesterol từ các động mạch và mô đến gan và các cơ quan khác như buồng trứng, tuyến thượng thận và tinh hoàn. Cholesterol đưa đến gan được bài tiết vào mật, và sau đó là ruột. Cholesterol vận chuyển đến các cơ quan khác được sử dụng để tổng hợp hormone steroid. Cai khac chức năng của HDL bao gồm vai trò của chúng trong việc ức chế quá trình oxy hóa, viêm, kích hoạt nội mạc và đông máu.
Một phân tử LDL bao gồm một phân tử Apop lipoprotein duy nhất lưu thông các axit béo. Chính chức năng của LDL là để vận chuyển cholesterol đến các mô và động mạch.
Tác dụng của Cholesterol cao
Nồng độ cholesterol LDL trong máu càng cao, lớn hơn cơ hội của bạn là bị bệnh tim mạch vành. Nồng độ cholesterol HDL trong máu càng cao, thấp hơn cơ hội của bạn là bị bệnh tim.
Bệnh tim mạch vành là tình trạng mảng bám tích tụ bên trong động mạch vành. Điều này hạn chế lưu lượng máu giàu oxy đến cơ tim của bạn.
Hình ảnh so sánh động mạch khỏe mạnh với động mạch bị xơ vữa động mạch (tích tụ mảng bám) Cuối cùng, một khu vực của mảng bám có thể vỡ (phá vỡ). Điều này gây ra một cục máu đông hình thành trên bề mặt của mảng bám. Nếu cục máu đông đủ lớn, nó có thể ngăn chặn hoàn toàn hoặc hoàn toàn lưu lượng máu qua động mạch vành.
Nếu lưu lượng máu giàu oxy đến cơ tim của bạn bị giảm hoặc bị chặn, đau thắt ngực hoặc đau tim có thể xảy ra.
Phạm vi đề xuất
Các mức HDL (cholesterol tốt) được đề nghị là 1,55mmol / L trở lên. Trong trường hợp LDL (hoặc cholesterol xấu), 2,6mmol / L hoặc thấp hơn được coi là tối ưu cho cơ thể.
Các phạm vi được đề nghị cho HDL, LDL và triglyceride trong cơ thể con người. (Nguồn:Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia thuộc Viện Y tế Quốc gia. Tháng 6 năm 2010 Thực phẩm chứa cholesterol tốt và xấu
Các thực phẩm giàu cholesterol tốt (HDL) bao gồm hành tây và axit béo Omega-3 như dầu lanh, dầu canola, cá, thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc, yến mạch, cám và đậu nành. Để giảm LDL của bạn, tránh thực phẩm giàu cholesterol rất giàu axit béo trans, carbohydrate tinh chế như đường trắng và bột, thực phẩm giàu cholesterol như lòng đỏ trứng, gan, thận; các sản phẩm từ sữa như kem phô mai và rượu.
Tác động của lối sống
Thay đổi lối sống và tập thể dục thường xuyên và giảm cân cũng có thể giúp tăng mức HDL và giảm mức cholesterol chung. Những thay đổi nhỏ như chuyển từ dầu thực vật sang cải dầu hoặc dầu ô liu trong nấu ăn cũng tạo ra sự khác biệt trong thời gian dài.
Người giới thiệu
- Wikipedia: Lipoprotein mật độ cao # Chế độ ăn uống và lối sống
- Wikipedia: Lipoprotein mật độ thấp
- Video HDL vs LDL trên YouTube
- Cholesterol là gì? - NIH.gov
- 11 thực phẩm làm giảm cholesterol - Nhà xuất bản Y tế Harvard
