Sự khác biệt giữa bột hạnh nhân và bột hạnh nhân

Bột hạnh nhân vs Bột hạnh nhân

Tất cả chúng ta đều biết về sự tốt lành của hạnh nhân và lợi ích của chúng đối với sức khỏe và thể lực nói chung của chúng ta. Đặc biệt đối với những người đang ăn kiêng miễn phí, bột hạnh nhân hoặc bột hạnh nhân có thể là một sản phẩm thực phẩm tuyệt vời. Có những người đã sử dụng bột hạnh nhân hoặc bột hạnh nhân trong việc chế biến các công thức truyền thống trong một thời gian khá lâu, nhưng họ vẫn nhầm lẫn giữa hai sản phẩm này. Nhiều người cảm thấy rằng bột hạnh nhân và bột hạnh nhân là một và giống nhau, trong khi cũng có những người cảm thấy rằng có sự khác biệt giữa hai loại. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn.

Nếu một người cố gắng tìm kiếm trên internet, hạnh nhân nghiền được gọi là cả bột hạnh nhân và bột hạnh nhân. Điều này có nghĩa là cả hai thuật ngữ đều có nghĩa là một và cùng một thứ là hạnh nhân xay. Tuy nhiên, có một sự khác biệt nhỏ vì nhiều đầu bếp và đầu bếp sẽ nói với bạn rằng sự khác biệt thực sự nằm ở hạnh nhân có và không có vỏ.

Hạnh nhân bột

Khi toàn bộ hạnh nhân được nghiền để chuyển đổi chúng thành một bữa ăn, nó được gọi là bữa ăn hạnh nhân. Hạt của bột hạnh nhân thô hơn vì hạnh nhân chưa bị bong tróc hoặc bóc ra. Tuy nhiên, có những trường hợp khi hạnh nhân blanched cũng được sử dụng để làm bột hạnh nhân.

Bột hạnh nhân

Như tên của nó, bột hạnh nhân là một loại bột được tạo ra bằng cách sử dụng hạnh nhân blanched. Với da bị loại bỏ, bột thu được rất mịn và trông giống như một loại bột thực sự có thể được sử dụng để làm công thức nấu ăn trong bánh kẹo.

Không nhiều người biết rằng vỏ hạnh nhân là một nguồn flavanoids tuyệt vời được coi là có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Rất bổ dưỡng, nhiều đầu bếp thích giữ nguyên vỏ hạnh nhân trong khi xay và sử dụng bột trong công thức nấu ăn. Vì vậy, mọi người thích bột hạnh nhân hơn bột hạnh nhân trong việc làm các công thức làm bánh miễn là họ có thể sử dụng bột hạnh nhân thô. Bột hạnh nhân cũng có vị ngon hơn bột hạnh nhân, và chỉ với số lượng nhỏ cần thiết trong hầu hết các công thức nấu ăn, nên giữ cho da nguyên vẹn và sử dụng bột hạnh nhân để làm công thức nấu ăn lành mạnh.

Sự khác biệt giữa Bột hạnh nhân và Bột hạnh nhân?

• Đối với tất cả các mục đích thực tế, bột hạnh nhân và bột hạnh nhân là một và cùng một thứ

• Tuy nhiên, một số đầu bếp sử dụng hai cách phân loại để phân biệt giữa bột hạnh nhân và bột hạnh nhân

• Khi vỏ hạnh nhân chưa được lấy ra, bột được chế biến bằng hạnh nhân nghiền được gọi là bột hạnh nhân

• Mặt khác, bột thu được từ hạnh nhân xay nhuyễn được gọi là bột hạnh nhân

• Nếu một công thức yêu cầu bột hạnh nhân, bạn có thể sử dụng một trong hai loại bột hạnh nhân hoặc bột hạnh nhân