Sự khác biệt giữa Bánh và Brownie

Bánh vs Brownie

Một chiếc bánh sô cô la và một chiếc bánh brownie là hai mặt hàng bánh kẹo rất giống nhau. Cả hai đều ngon và ngon như nhau để mang nước vào miệng của mọi người ở khắp nơi trên thế giới. Trong khi bánh trang trọng hơn, bánh brownies được dùng làm đồ ăn nhẹ với cà phê hoặc trà. Mặc dù chúng có một số khác biệt, sự khác biệt trong khu vực và sự khác biệt về thành phần, mọi người cảm thấy khó khăn để biết đó là bánh brownie hay bánh họ đang ăn. Bài viết này cố gắng tìm hiểu sự khác biệt giữa bánh và bánh brownie.

Bánh ngọt

Bánh là một món tráng miệng nướng tương tự như bánh mì nhưng luôn có vị ngọt. Một chiếc bánh được nướng bằng bột mì, đường, bơ, trứng và các chất men như bột nở. Bánh là món tráng miệng ưa thích trong đám cưới, ngày kỷ niệm, sinh nhật và tất cả các lễ hội khác, để cho mọi người làm cho vui vẻ. Bánh có thể có hương vị khác nhau, và chúng thường chứa đầy các lớp kem bơ, kem bánh ngọt hoặc trái cây bảo quản. Bánh sô cô la phổ biến ở tất cả các nơi trên thế giới, và đó là những chiếc bánh mà mọi người nhầm lẫn với bánh brownies.

Brownie

Brownie là một món tráng miệng điển hình của Mỹ không phải là một chiếc bánh mà là một thứ gì đó giao thoa giữa bánh quy và bánh. Brownies được làm để có một hương vị tuyệt vời tương tự như một chiếc bánh sô cô la, nhưng chúng rất dai. Điều này là do không có chất men nào được sử dụng trong công thức và vì lượng bột rất nhỏ nên brownie không cảm thấy xốp. Tuy nhiên, brownie có nhiều sô cô la hơn, và đây là lý do tại sao không dễ để cắn một miếng lớn từ một thanh bánh brownies.

Sự khác biệt giữa Cake và Brownie là gì?

• Brownie sô cô la hơn một chiếc bánh sô cô la

• Bánh xốp hơn brownie

• Công thức Brownie không yêu cầu một tác nhân men. Do đó, không có bột nở được sử dụng để làm bánh brownie. Mặt khác, tất cả các loại bánh đều yêu cầu các chất men để làm cho chúng mềm và xốp

• Bánh có nhiều bột trong công thức hơn bánh brownie

• Brownies dai trong khi bánh xốp

• Brownies dày đặc và có bề mặt trên cùng nứt. Mặt khác, bánh có bề mặt kem với lớp kem trên cùng

• Brownies có nhiều ca cao hơn bánh ngọt