Sự khác biệt giữa Calzone và Stromboli
Share
Calzone vs Stromboli
Calzone và Stromboli là hai loại thực phẩm ngon như nhau được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Chúng có vẻ như là thực phẩm của Ý và trong khi nó gần như là sự thật, có một sự khác biệt giữa calzone và stromboli, và nguồn gốc của chúng chỉ là phần nổi của tảng băng trôi.
Calzone là gì?
Một calzone là một món ăn Ý được dựa trên bánh pizza. Thay vì nó bằng phẳng và đứng đầu với nước sốt, phô mai, thịt và rau, họ nhét mọi thứ vào bên trong. Calzone có nghĩa là chân quần trong tiếng Ý, và món ăn này được lấy cảm hứng từ loại quần mà một số người mặc trong thế kỷ 18. Món ăn này được cho là có nguồn gốc từ Napoli, Ý.
Stromboli là gì?
Stromboli, mặt khác, là một chiếc bánh sandwich hơn là doanh thu, mặc dù bạn có thể nhầm nó dễ dàng như calzone vì sự tương đồng của chúng về ngoại hình. Tuy nhiên, món ăn không chứa phô mai sữa cừu, ricotta. Mặc dù nó có thể được coi là một món ăn Ý, nhưng nó được tạo ra ở đâu đó tại Hoa Kỳ, mặc dù địa điểm này không được biết đến nhiều, một số người nói ở Philadelphia, một số người nói ở bang Washington.
Sự khác biệt giữa Calzone và Stromboli là gì?
Trong khi họ có tên tiếng Ý, đó là calzone mà bạn có thể gọi là xác thực hơn của hai. Cả hai món ăn cũng lấy cảm hứng từ chiếc bánh pizza, trong thực tế là chúng cần các thành phần gần giống như bánh pizza, mặc dù đó là stromboli đến gần hơn vì bạn có thể linh hoạt hơn với những gì bạn muốn sử dụng. Ngoài ra, trong việc nấu calzone, nó cần phải được tạo thành hình dạng giống như hình trăng lưỡi liềm với phần nhồi bên trong. Mặt khác, stromboli được cuộn với nhồi trước khi nấu.
Tóm lại, calzone và stromboli là hai loại thực phẩm Ý ngon không kém và khá giống nhau nhưng vẫn có những khác biệt tinh tế khiến chúng thực sự là một thế giới khác biệt.
Tóm lược:
Calzone vs Stromboli
- Calzone là một món ăn của Ý là bột bánh pizza chứa đầy nước sốt cà chua, phô mai và một số loại thịt và sau đó tạo thành hình lưỡi liềm. Điều này có nguồn gốc ở Naples, Ý và được đặt theo tên một loại quần mà đàn ông mặc trong thế kỷ 18.
- Stromboli là một món ăn khác của Ý, mặc dù món này là người Mỹ gốc Ý, cũng lấy cảm hứng từ pizza. Lần này, tuy nhiên, lớp phủ, linh hoạt hơn so với calzone, được cuộn bằng bột.
