Sự khác biệt giữa nước dừa và sữa dừa

Nước dừa vs nước cốt dừa

Dừa là một loại trái cây đã được sử dụng trong các nền văn hóa khác nhau từ rất lâu đời. Nó được sử dụng trong các hình thức khác nhau như nước dừa, nước cốt dừa, crème của dừa, và như vậy. Nó là một loại trái cây cung cấp cho chúng ta cả nước và thịt. Trong khi nước được uống như vậy, thịt được ăn sống và được sử dụng trong một số nền văn hóa, để thêm vào công thức nấu ăn để làm cho chúng ngon hơn và có hương vị. Dầu dừa được sử dụng ở một số quốc gia như một phương tiện nấu ăn trong khi dừa crème được sử dụng để giữ cho làn da mềm mại và nuôi dưỡng. Bài viết này cố gắng làm nổi bật sự khác biệt giữa nước dừa và nước cốt dừa, để cho phép người đọc sử dụng các mặt hàng khác nhau này để sử dụng riêng.

Nước dừa

Trong hầu hết các nền văn minh trên thế giới, nước dừa đã được coi là nguồn tự nhiên của sức khỏe và sức khỏe. Nó đã được sử dụng gần 5000 năm trước và xem xét các đặc tính dinh dưỡng của nó, dừa được trồng ở quy mô thương mại ở nhiều nơi trên thế giới. Phần bên ngoài của dừa được làm từ các sợi gọi là vỏ của nó. Khi loại bỏ các sợi này, chúng ta có được hạt nhân có vỏ cứng chứa trái cây. Khi phá vỡ nhân, chúng ta có thể lấy trái cây chứa thịt dừa và nước dừa.

Chất lỏng được tìm thấy bên trong trái cây tự nhiên được gọi là nước dừa và nó đã được sử dụng cho các mục đích khác nhau như hydrat hóa, làm đẹp và dinh dưỡng. Người ta không chỉ có thể uống nước này ngay lập tức phá vỡ trái dừa, thậm chí nó có thể được tiêm mà không sợ bất kỳ dòng máu nào. Ngoài ra, được gọi là aqua de coco ở Tây Ban Nha, nước được tìm thấy như nước ép tự nhiên bên trong trái dừa tạo nên một thức uống giải khát. Người ta nói rằng nước này có khả năng tạo sữa trong ngực của người mẹ nếu nó đã khô.

Sữa dừa

Để có được nước cốt dừa, người ta cần lấy hết thịt ra và sau đó ấn nó một cách cơ học và lấy chất lỏng màu trắng. Một cách khác để sản xuất nhiều nước cốt dừa là xay thịt và sau đó khuấy nó sau khi thêm nước vào máy trộn. Chất lỏng thu được được đun sôi cho đến khi nó nổi bọt và sau đó căng để lấy nước cốt dừa. Đun sôi nước cốt dừa này tiếp tục cô đặc chất lỏng để biến nó thành một loại kem gọi là kem dừa.

Cách dễ nhất để có được nước cốt dừa là xay thịt, thêm nước và sau đó khuấy nó trong một máy trộn. Hỗn hợp thu được sau đó được lọc bằng vải muslin để lấy nước cốt dừa.

Nước dừa vs nước cốt dừa

• Nước dừa là nước ép tự nhiên bên trong quả dừa trong khi nước cốt dừa thu được sau khi xay và ép thịt với nước.

• Nước dừa là một thức uống giải khát có thể được tiêu thụ trực tiếp từ trái cây trong khi sữa phải được làm.

• Nước cốt dừa đặc và trắng trong khi nước dừa chảy tự do và trong.

• Nước dừa rất ít calo trong khi một cốc nước dừa cho 550 calo.

• Nước cốt dừa có nhiều kem và có nhiều chất béo trong khi nước dừa không có chất béo.

• Hương vị của nước cốt dừa rất mạnh trong khi nước nhẹ hơn.