Sự khác biệt giữa trái cây và rau quả

Trái cây vs Rau

Trái cây và rau quả không có gì mới, tất cả chúng ta đều biết tầm quan trọng của trái cây và rau quả và ăn chúng hàng ngày để cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết để giữ cho mình khỏe mạnh và phù hợp. Nhưng nếu người ta được hỏi về sự khác biệt giữa một loại trái cây và một loại rau, anh ta sẽ ở trong một bản sửa lỗi và tốt nhất có thể trích dẫn các ví dụ về mỗi loại. Do đó, cần phải biết cơ sở phân loại trái cây và rau quả cũng như sự khác biệt về dinh dưỡng của chúng vì chúng rất quan trọng đối với chúng ta.

Trái cây là gì

Quả có vị ngọt, phần thịt của một loại cây như cam, táo, mận, ổi, nho v.v ... Nói theo thuật ngữ khoa học, một quả là một buồng trứng trưởng thành của một bông hoa có chứa hạt. Chúng tôi ăn phần thịt của buồng trứng và để lại hạt. Thiên nhiên đã sử dụng trái cây để phổ biến hạt giống thông qua động vật và chim ăn một ít trái cây và mang hạt đến những nơi xa, nơi chúng phát triển thành cây khác.

Rau là gì

Rau là một phần ăn được của cây. Vì không có định nghĩa thực vật của một loại rau, tất cả các bộ phận của cây ăn thịt người được phân loại là các loại rau như thân, lá (bắp cải), củ (khoai tây), rễ (cà rốt và củ cải đường), củ (tỏi) hoặc thậm chí hạt giống (Đậu Hà Lan). Có một số hoa của một loại cây được gọi là rau như bông cải xanh.

Sự khác biệt giữa trái cây và rau quả

Bây giờ rõ ràng trái cây là một buồng trứng của cây trong khi tất cả các phần ăn được của cây là rau. Vì một loại trái cây cũng là một phần ăn được của cây, nó có thể được gọi là một loại rau nhưng điều ngược lại không đúng. Một sự khác biệt khác được trích dẫn để phân biệt giữa trái cây và rau quả là trái cây chứa một lượng lớn đường gọi là fructose, đó là lý do tại sao chúng có vị ngọt trong khi rau chỉ chứa fructose trong dấu vết. Đây là sự ngọt ngào của trái cây thu hút các loài chim và động vật do đó phục vụ mục đích lây lan hạt giống của cây.

Có nhiều loại trái cây mà mọi người coi và coi là rau như cà chua, dưa chuột, ớt và bí ngô. Đậu Hà Lan là hạt và như vậy nên được phân loại là trái cây nhưng là rau. Có nhiều loại trái cây và rau quả khác làm mọi người bối rối. Tuy nhiên, điều cần nhớ là dù là trái cây hay rau quả, chúng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu và chúng ta phải đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.