Sự khác biệt giữa nấu ăn bằng gas và nấu ăn bằng điện

Gas Cooking vs Electric Cooking

Phương pháp cung cấp nhiệt là phương pháp tạo ra sự khác biệt chính giữa nấu gas và nấu điện. Trong nhiều thập kỷ qua, vì có sẵn bếp gas dễ dàng và đơn giản và thuận tiện khi nấu trên bếp gas, gần như toàn bộ dân số trên toàn thế giới đã sử dụng bếp gas để nấu nướng. Chỉ khi không có gas nấu ăn hoặc khi không thích gas chạy trong đường ống trong nhà, người ta mới sử dụng bếp điện. Với những tiến bộ gần đây trong công nghệ, nấu ăn bằng điện đã trở nên rất phổ biến và với bếp điện mới có hiệu suất gần như bếp gas, có một vấn đề nan giải lớn giữa các nhà sản xuất gia đình mới để lựa chọn giữa hai loại hệ thống nấu. Bài viết này cố gắng đánh giá công bằng cả nấu gas và nấu điện để cho phép người mua mới lựa chọn giữa một trong hai cách tốt hơn.

Gas nấu ăn là gì?

Như tên ngụ ý nấu ăn sử dụng gas làm nguồn năng lượng. Đôi khi một số người thậm chí sử dụng khí đốt tự nhiên. Khí tự nhiên có sẵn rất nhiều và có thể giúp bạn giảm chi tiêu. Đối với tất cả các cuộc nói chuyện về nấu ăn bằng điện hiệu quả như nấu bằng gas, rõ ràng là gas chính xác hơn vì một đầu bếp có thể kiểm soát lượng nhiệt mà anh ta cần để cung cấp cho thực phẩm được nấu, điều này là không thể với nấu bằng điện. Khi chúng ta đang nói về giá cả, nấu gas có thể tốn kém vì cần phải lắp đặt đường ống gas vào bếp gas. Vì vậy, lấy kết nối gas và lắp đặt đường ống trong nhà có nghĩa là chi tiêu nhiều hơn. Đôi khi, bạn sẽ thấy mọi người sử dụng bình gas thay vì lắp đặt đường ống dẫn khí. Khi xi lanh khí được sử dụng, bạn phải trả một khoản tiền cho công ty phân phối gas và đăng ký tại đó. Sau đó, khi xi lanh của bạn kết thúc, bạn có thể thay đổi nó thành một hình trụ mới. Nhưng, mỗi lần bạn phải trả tiền. Vì vậy, ngay cả gas nấu ăn với một xi lanh là đắt tiền.

Nấu ăn điện là gì?

Nấu ăn bằng điện là sử dụng điện để nấu ăn. Với nấu ăn bằng điện, bạn không phải lắp đặt đường ống hoặc hơn để có được điện cho bếp của bạn. Bạn chỉ cần cắm bếp vào ổ cắm trên tường đã có sẵn trong nhà. Nói về giá cả, chúng tôi thấy rằng hệ thống nấu ăn điện rẻ hơn đáng kể so với hệ thống nấu bằng gas. Tuy nhiên, điện có thể đắt hơn gas. Hệ thống nấu ăn điện phổ biến hơn ở những khu vực mà nguồn cung cấp khí propan hoặc nấu ăn thất thường hoặc khu vực này hoàn toàn không có nguồn cung cấp. Tuy nhiên, với việc nấu ăn bằng điện trở nên dễ dàng như nấu bằng gas ngày nay, ngày càng có nhiều người bị thu hút đối với các hệ thống nấu ăn bằng điện. Có những người không thích ý tưởng gas chạy trong nhà hoặc họ cảm thấy rằng chúng an toàn hơn với điện so với gas nấu ăn.

Sự khác biệt giữa Gas Cooking và Electric Cooking là gì??

• Nguồn năng lượng:

• Bếp gas sử dụng gas. Đây cũng có thể là khí tự nhiên.

• Nấu ăn sử dụng điện.

• Cài đặt:

• Để nấu gas, bạn phải lắp đặt đường ống hoặc mua xi lanh.

• Để nấu ăn bằng điện, bạn không phải lắp đặt đường ống. Bạn chỉ cần cắm bếp vào ổ cắm trên tường và nguồn điện sẽ ở đó.

• Nấu nướng:

• Kiểm soát ngọn lửa và nhận nhiệt đều dễ dàng hơn trong nấu gas.

• Kiểm soát ngọn lửa và nhận nhiệt đều hơi rắc rối khi nấu nướng bằng điện.

• Nguy hiểm:

• Nấu gas có nguy cơ cao hơn vì đường ống dẫn khí có thể nổ tung nếu hư hỏng tồn tại trong nhà bạn. Thậm chí, với một hình trụ có rất nhiều nguy cơ tiềm ẩn nguy hiểm.

• Nấu ăn bằng điện không có nhiều rủi ro cao như nấu bằng gas.

• Giá bán:

• Chi phí ban đầu của hệ thống nấu điện có thể rẻ hơn hệ thống nấu gas, nhưng, đôi khi, điện có thể khiến bạn tốn nhiều tiền hơn gas. Sự khác biệt về giá phụ thuộc vào quốc gia nơi bạn sống. Vì vậy, bạn cũng phải kiểm tra chi phí hoạt động trước khi đưa ra quyết định mua hàng của mình.

• Dụng cụ:

• Để nấu ăn bằng gas, bạn không phải lo lắng nhiều về hình dạng của dụng cụ.

• Với nấu ăn bằng điện, dụng cụ đáy phẳng sẽ hiệu quả hơn.

Ngày nay, các hệ thống nấu ăn điện phổ biến hơn các hệ thống nấu gas vì thực tế là điện có sẵn rộng rãi như một nguồn năng lượng hơn là gas nấu ăn. Có những người không thích ý tưởng về một ngọn lửa mở trong nhà bếp của họ. Đây là những người đang chuyển sang hệ thống nấu ăn bằng điện. Tuy nhiên, kiểm soát nhiệt dễ dàng hơn với nấu gas. Cuối cùng, nếu tính đến tất cả các yếu tố, cảnh xuất hiện cho thấy nó sôi sục theo sở thích cá nhân hơn là bất cứ điều gì khác mặc dù nhiều người bị thu hút bởi chi phí ban đầu của hệ thống nấu ăn điện thấp hơn.

Hình ảnh lịch sự:

1. Nấu ăn bằng gas của Rickjpelleg (CC BY-SA 2.0)
2. Bếp nấu bằng gốm thủy tinh (2005) - bếp điện của FelixReimann (CC BY-SA 3.0)