Sự khác biệt giữa Gyros và Souvlaki

Gyros vs Souvlaki

Gyros và Souvlaki là hai món ăn tương tự có nguồn gốc từ Hy Lạp. Cả hai đều được chuẩn bị bằng thịt và rau và có nhiều điểm tương đồng về ngoại hình và mùi vị khiến khách du lịch bối rối. Bài viết này cố gắng làm rõ sự nhầm lẫn này bằng cách làm nổi bật sự khác biệt giữa con quay hồi chuyển và Souvlaki.

Con quay

Gyro hoặc gyros là những món ngon Hy Lạp được chế biến với thịt được nướng và phục vụ bên trong bánh mì để làm cho nó một chiếc bánh sandwich. Cà chua, hành tây và nước sốt được sử dụng rộng rãi để thêm hương vị và mùi thơm của con quay. Các miếng thịt được cắt lát và nướng bằng cách giữ chúng gần với một gà thịt điện. Các miếng thịt tiếp tục quay khi nhổ mà chúng được gắn vào tiếp tục di chuyển. Các miếng thịt khi chúng được nấu chín được đặt bên trong bánh mì pita đã được bôi dầu và nướng cùng với hành tây, cà chua và nước sốt. Lý do tại sao nó được gọi là con quay hồi chuyển là vì thịt cứ di chuyển vòng tròn trên một cái nhổ thẳng đứng.

Souvlaki

Souvlaki là một món ăn có nguồn gốc từ Hy Lạp có chứa những miếng thịt đã được xiên và nướng. Những miếng thịt nướng này được phục vụ trên bánh mì pita hoặc trên một bát cơm. Thịt có thể là thịt lợn, thịt cừu, hoặc thậm chí là thịt bò. Souvlaki được coi là một món ăn nhanh ở Hy Lạp vì các miếng thịt được giữ sẵn trên xiên và đưa cho khách hàng đặt chúng trên bánh mì trang trí với nước sốt và đôi khi khoai tây chiên. Từ Souvlaki theo nghĩa đen có nghĩa là xiên trong tiếng Hy Lạp.

Gyros vs Souvlaki

• Souvlaki là một món ăn nhanh có nguồn gốc từ Hy Lạp, trong khi con quay là món ngon truyền thống của Hy Lạp.

• Souvlaki giống như thịt nướng nướng vì thịt được xiên và nướng và phục vụ trên pita hoặc cơm nấu

• Từ Souvlaki theo nghĩa đen có nghĩa là một xiên nhỏ trong tiếng Hy Lạp

• Gyros là một từ phản ánh phương pháp nấu ăn vì các miếng thịt được gắn vào nhổ dọc xoay tròn và tròn trước nguồn nhiệt

• Souvlaki chuyển thành xiên nhỏ, và nó thực sự là những khối thịt nhỏ bị đâm bởi một thanh gỗ mà chúng ta cầm trên tay

• Gyros là một ổ thịt lớn đi vòng tròn trước một gà thịt điện

• Khi mọi người nói rằng họ muốn có Souvlaki, họ có nghĩa là pita với Souvlaki hoặc con quay bên trong

• Đó là khi Souvlaki được ăn đơn giản trên một thanh gỗ mà nó được gọi là Kalamaki (dịch theo nghĩa đen là rơm nhỏ)