Sự khác biệt giữa Latte và Cà phê

Pha cà phê vs cà phê

Sự khác biệt giữa latte và cà phê là một chủ đề thú vị cho bất kỳ người yêu cà phê. Bây giờ, nếu bạn là người yêu thích cà phê, bạn phải biết có bao nhiêu loại đồ uống khác nhau có thể được làm bằng bột cà phê và hạt cà phê của nó. Ở nhà, mọi người thường sử dụng hạt cà phê xay, và trộn chúng với nước sôi, sôi, thêm đường và sữa (hoặc kem) cho hương vị, nhưng bạn biết các biến thể khi bạn ở Barista hoặc Coffee day. Nhìn vào các mục trong thẻ đặt hàng, bạn sẽ ngạc nhiên khi tìm thấy rất nhiều tên khác nhau. Sau đó, bạn biết rằng yêu cầu một ly cà phê không đơn giản như vậy. Một biến thể đã trở nên rất phổ biến là Latte. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sự khác biệt giữa Latté và cà phê, và điều gì làm cho Latté trở nên đặc biệt.

Không cần phải bối rối bởi thẻ menu tại một quán cà phê. Vâng, có những cái tên khó hiểu, chẳng hạn như cappuccino, mocha, espresso, đen dài, ristretto, macchiato, affogato, v.v., nhưng bạn tự tin khi biết sự khác biệt tinh tế trong thành phần và hương vị của các biến thể cà phê này. Rốt cuộc, nó trả tiền để biết sự khác biệt.

Cà phê là gì?

Cà phê có thể được xác định là thức uống yêu thích của người Mỹ vì hầu hết người Mỹ thích cà phê hơn trà. Cà phê được làm từ hạt cà phê. Điều này có thể được làm từ cà phê rang và xay cũng như bột cà phê. Bạn chỉ cần đặt nước nóng đến đúng lượng cà phê. Thêm đường hoặc sữa và lượng đường và sữa được thêm vào, là sở thích cá nhân. Khi bạn không thêm sữa vào cà phê, nó được gọi là cà phê đen.

Latte là gì?

Một Latte không có gì ngoài một espresso và sữa hấp ăn kèm với một lớp bọt sữa nhỏ bên trên. Khi một barista được đào tạo (đó là tên của máy chủ cà phê) rót latte từ một cái bình, anh ta có thể tạo ra tác phẩm nghệ thuật trên đỉnh ly pha cà phê của bạn, trông thật mê hoặc. Có nguồn gốc từ Ý, Latte khác với cà phê đen, được pha chế không có sữa. Sữa được gọi là latte trong tiếng Ý, và do đó, espresso pha với sữa. Trên thực tế, sẽ tốt hơn nếu gọi latte là 'café latte', vì nó là hỗn hợp của cà phê và sữa; thêm bọt sữa vào kết quả hàng đầu trong một tách cà phê ngon.

Bây giờ bạn biết rằng latte khác với cà phê thông thường vì nó được làm từ espresso. Espresso là một kỹ thuật pha cà phê hoàn toàn khác, và đòi hỏi một máy pha cà phê duy trì nhiệt độ và áp suất phù hợp. Cà phê được sử dụng trong espresso, mịn hơn so với những gì hầu hết chúng ta sử dụng ở nhà. Tất cả sự khác biệt trong việc pha cà phê đơn giản thành một tách espresso được tạo ra bởi máy pha cà phê espresso. Để pha cà phê espresso, cà phê xay được nén thành một tách cà phê đậm đặc, và nước nóng được ép qua puck này dưới áp suất cao để tạo ra một chiết xuất gọi là espresso. Quá trình này với áp suất và nhiệt độ phù hợp dẫn đến một loại hương vị khó sinh sản tại nhà.

Sự khác biệt giữa Latte và Cà phê là gì??

• Cà phê là tên chung của thức uống được chúng tôi pha chế tại nhà với hạt cà phê đã được xay. Người ta có thể có cà phê đen, hoặc thêm sữa theo sở thích của mình.

• Latte có nguồn gốc từ Ý và trong tiếng Ý, latte có nghĩa là sữa. Vì vậy, latte là một hỗn hợp của cà phê và sữa, nhưng ở đây, một loại cà phê được pha đặc biệt gọi là espresso được sử dụng để pha cà phê và điều đó tạo ra tất cả sự khác biệt giữa một tách cà phê đơn giản và cà phê latte. Latte được pha chế với espresso bằng cách thêm sữa hấp và bọt sữa từ trên xuống.

Hình ảnh lịch sự: Latte by FlickreviewR (CC BY 2.0)