Sự khác biệt giữa vôi và vôi chính

Vôi vs Vôi chính

Vôi là một loại trái cây có múi được sử dụng phổ biến cho nước ép axit và hương vị của nó trên toàn thế giới. Nó có nhiều giống với vôi là tên chung và vôi Ba Tư và vôi chính là tên của các giống phổ biến của nó. Key vôi có tên từ vùng Keys ở Florida, nơi nó được trồng cho đến đầu thế kỷ 20. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về cả vôi và vôi chính trong bài viết này.

Vôi

Vôi là tên của một loại trái cây có màu xanh khi chưa chín và chuyển sang màu vàng khi chín. Nó có hình tròn và đường kính 3-6 cm. Khi được ép, Lime giải phóng một loại nước ép có tính chua và axit trong tự nhiên. Vôi rất phổ biến trên toàn thế giới vì loại nước ép cam quýt này được sử dụng trong đồ uống và ẩm thực. Nước cốt chanh chứa rất nhiều vitamin C mặc dù có những loại có vị chua hơn các loại khác. Vôi là một loại trái cây được cho là có nguồn gốc từ Ba Tư và Irac; nó cũng được gọi là Vôi Ba Tư.

Chìa khóa vôi

Key Lime là một loại trái cây có múi còn được gọi là Vôi Tây Ấn hoặc là Vôi Mexico. Nó đã được trồng ở vùng Indo Malaya trong hàng ngàn năm. Trái cây được những người định cư Tây Ban Nha mang đến châu Mỹ. Nó có tên Key vôi vì vùng Keys ở Florida, nơi nó được trồng rất nhiều. Các vườn chanh đã bị phá hủy trong một cơn bão năm 1926 và hầu hết các vôi chính hiện có ở Mỹ đến từ nước láng giềng Mexico.

Vôi vs Vôi chính

• Vôi chính có lớp da mỏng hơn vôi còn được gọi là vôi Ba Tư

• Vôi chính có nhiều nước ép hơn vôi Ba Tư

• Vôi chính có nhiều nước cam quýt hơn vôi Ba Tư

• Bartender sử dụng vôi Key chứ không phải vôi Ba Tư

• Nước cốt chanh có mùi thơm và hương vị đặc biệt được các đầu bếp yêu thích, để nêm nếm các món ăn của họ

• Vôi chính nhỏ hơn và tròn hơn vôi Ba Tư

• Vôi chính có nhiều hạt hơn vôi Ba Tư

• Nước cốt chanh chính cũng được sử dụng để bảo quản dưa chua và nước sốt

• Bánh vôi chính đã làm cho vôi vôi rất phổ biến ở Mỹ

• Khi thay thế vôi bằng vôi chính trong nấu ăn, người ta phải sử dụng số lượng ít hơn nhiều vì nước cốt chanh có nhiều múi hơn