Sự khác biệt giữa Naan và Pita
Share
Pita vs Naan
Bánh mì là thực phẩm chủ yếu ở nhiều nơi trên thế giới. Đó là một loại thực phẩm cổ xưa được phát hiện khi con người biết rằng bột mì, khi trộn với nước và đun nóng, có thể làm phát sinh một thứ có thể ăn trực tiếp. Có nhiều loại bánh mì khác nhau với Naan là một loại bánh mì dẹt có nguồn gốc từ Ba Tư và Nam Á trong khi Pita là một loại bánh mì có men khác từ Tây Ban Nha. Nhiều người thấy Naan và Pita rất giống nhau và vẫn còn lẫn lộn giữa hai người. Mặc dù tương tự nhau, có những khác biệt giữa Naan và pita sẽ được nhấn mạnh trong bài viết này.
Naan
Naan là một loại bánh mì đặc biệt được coi là một món ngon ở toàn bộ Nam Á và được chuẩn bị để tiêu thụ vào những dịp đặc biệt. Nó là một loại bánh dẹt được men bằng men và được làm trong một lò đặc biệt được gọi là tandoor. Naan được làm bằng bột mì được trộn với nước và được men bằng sữa chua. Sữa và bơ cũng được thêm vào trong quá trình chuẩn bị. Bột tăng thể tích khi để lại trong khu vực nấu bằng cách nhận nhiệt. Bóng được cắt từ bột này và dán vào bên trong lò để nổi lên và trở nên chín. Phải xem xét đặc biệt đến khoảng thời gian vì nếu không bánh mì có thể trở nên quá giòn hoặc nó có thể vẫn chưa được nấu chín nếu lấy ra khỏi lò trong một thời gian ngắn. Điều cần nhớ với Naan là nó phải được làm bên trong lò đất sét chứ không phải lò nướng hiện đại để duy trì hương vị và hương vị của nó.
banh my Pita
Pita là bánh mì men có nguồn gốc Tây Ban Nha. Bạn có thể dễ dàng làm bánh mì pita bằng bột mì, muối, dầu, nước và đường. Bạn cần men cho men bánh mì. Bánh mì Pita làm cho một cơ sở pizza tuyệt vời, nhưng bạn cũng có thể có nó trên chính nó. Cắt bánh mì pita và bạn có được hai nửa với túi có thể chứa đầy các thành phần để ăn. Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể đổ đầy rau với nước sốt hoặc bạn có thể điền vào một thứ không chay, để có bánh mì pita có hương vị khác.
Sự khác biệt giữa Naan và Pita là gì?
• Pita là một loại bánh mì dẹt từ Tây Ban Nha và Hy Lạp trong khi Naan là bánh mì từ Ba Tư và tiểu lục địa Ấn Độ.
• Nan được làm trong một lò đất sét đặc biệt, trong khi pita có thể được làm trong lò hiện đại.
• Sữa chua được sử dụng trong Naan, trong khi nó không được sử dụng để làm Pita.
• Naan mềm hơn và mềm hơn pita.
• Naan có thể đơn giản hoặc nhồi, trong khi pita thường đơn giản nhưng có thể được nhồi sau khi cắt thành hai nửa.
• Bơ hoặc ghee được sử dụng để làm Naan, trong khi pita không sử dụng chúng.
• Pita có túi trong khi Naan không có túi.
Đọc thêm:
1. Sự khác biệt giữa Naan và Roti
2. Sự khác biệt giữa Naan và Kulcha
