Sự khác biệt giữa mì và mì spaghetti

Mì vs Spaghetti

Mì và mì spaghetti là hai thuật ngữ thường được sử dụng khi nói đến ẩm thực. Thật khó để phân biệt cái này với cái kia vì chúng được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, có thể thấy hữu ích khi biết rằng cả hai đều có lịch sử riêng trong đó loại mì lâu đời nhất được tìm thấy ở Trung Quốc và mì spaghetti có nguồn gốc từ Ý.

Mì

Nó rất thuận tiện để liên kết mì với ẩm thực châu Á. Trong thực tế rất nhiều món ăn được chế biến với nó chủ yếu là các món ăn châu Á. Mặc dù nguồn gốc của nó là Trung Quốc, từ mỳ mì ăn chay có nguồn gốc từ tiếng Đức Nudel. ' Mì được làm từ bột không men được nấu trong hỗn hợp nước sôi và dầu và có thể được sấy khô hoặc làm lạnh trước khi nấu, tùy thuộc vào loại mì.

Mì ống Ý

Spaghetti là một trong những loại mì ống nổi tiếng nhất đang được sử dụng ngày nay đặc biệt là ở phương Tây. Nó được làm bằng semolina hoặc bột và nước và thường được nấu trong nước sôi, đôi khi với dầu ô liu được đun sôi. Ngoài ra còn có các loại spaghetti khác nhau về độ dày như spaghettoni là spaghetti dày hơn và mất nhiều thời gian hơn để nấu. Spaghettini và bún, còn được gọi là spaghetti tóc thiên thần vì chúng rất mỏng, mất ít thời gian hơn để nấu ăn.

Sự khác biệt giữa Mì và Spaghetti

Một điều quyết định một món mì từ spaghetti là cách người ta định hình. Mì mỏng và thon dài trong khi mì spaghetti thường dài, cả dày và mỏng và hình trụ. Người ta có thể lưu ý rằng mì là linh hoạt hơn khi được sử dụng trong nấu ăn so với mì spaghetti. Nấu ăn châu Á thường làm thực đơn mì được làm bằng mì khô hoặc nấu chín. Cháo, ướp lạnh, và phở là phổ biến nhất. Spaghetti, mặt khác, thường được nấu trong một nồi nước sôi sau đó thực đơn khác với loại nước sốt được sử dụng để làm món ăn. Thường xuyên nhất, nó được phục vụ với nước sốt cà chua với các loại thảo mộc và gia vị khác nhau với phô mai, thịt và rau.

Bất kể sự khác biệt, mì và mì spaghetti đã đóng góp đáng kể cho thế giới thực phẩm. Họ đã đưa ra sự đa dạng trong việc chuẩn bị các món mì hoặc mì spaghetti, sáng tạo lại mọi lúc.