Sự khác biệt giữa thực phẩm hữu cơ và không hữu cơ

Thực phẩm hữu cơ vs không hữu cơ

Thực phẩm hữu cơ và thực phẩm không hữu cơ từ lâu đã là một chủ đề gây tranh cãi đặc biệt là các chuyên gia dinh dưỡng và các thành viên của nhóm chăm sóc sức khỏe. Thực phẩm hữu cơ và các sản phẩm hữu cơ bằng cách nào đó ngày càng trở nên phổ biến hơn. Mọi người bằng cách nào đó đã có ý thức về sức khỏe hơn và đã bắt đầu mua thực phẩm và sản phẩm hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ

Thực phẩm hữu cơ chủ yếu được ưa thích bởi các cá nhân có ý thức về sức khỏe và đang trở nên phổ biến và đắt tiền. Nguyên tắc đằng sau canh tác hữu cơ là sức khỏe, sinh thái và sạch sẽ. Như từ này, thực phẩm hữu cơ không có sự tham gia của hóa chất. Gia cầm, trái cây và rau quả được trồng tự nhiên với việc sử dụng phân bón tự nhiên và không sử dụng hóa chất hoặc nội tiết tố với bất kỳ sản phẩm nào.

Thực phẩm không hữu cơ

Mặt khác, thực phẩm không hữu cơ được ăn hơn 50% dân số. Các trang trại phi hữu cơ sử dụng các phương pháp canh tác thông thường và sử dụng hóa chất làm phân bón và thuốc trừ sâu. Nỗi sợ hãi của các cá nhân có ý thức về sức khỏe nằm ở chỗ việc ăn thực phẩm không hữu cơ có thể khiến họ ăn phải các hóa chất nguy hiểm tiềm tàng. Về chi phí, thực phẩm không hữu cơ có rất nhiều chi phí ẩn như thuế và bất cứ chi phí nào nông dân có thể phải chịu.

Sự khác biệt giữa thực phẩm hữu cơ và thực phẩm không hữu cơ

Thực phẩm hữu cơ chứa nhiều chất dinh dưỡng trong khi thực phẩm không hữu cơ có ít hơn vì các chất dinh dưỡng bị mất trong giai đoạn chế biến. Phân bón tự nhiên được sử dụng cho thực phẩm hữu cơ như phân bò và phân ủ trong khi hóa chất được sử dụng để bón cho thực phẩm không hữu cơ. Thực phẩm không hữu cơ được trồng trong các trang trại thông thường sử dụng phân người làm phân bón; tuy nhiên, thực tế này không được phép trong các trang trại hữu cơ. Thực phẩm hữu cơ không chứa lượng hormone trong khi thực phẩm không hữu cơ chứa hormone, hormone được tiêm vào động vật để đẩy nhanh sự tăng trưởng của chúng. Có nhiều khả năng ngộ độc thực phẩm với thực phẩm không hữu cơ hơn thực phẩm hữu cơ.

Hương vị của cả thực phẩm hữu cơ và không hữu cơ là điều gây tranh cãi vì không có hai người có hương vị chính xác. Tuy nhiên, sự lựa chọn giữa hai người sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào ý thức sức khỏe của một cá nhân. Các cơ quan đã cố gắng điều chỉnh các hóa chất được sử dụng trong thực phẩm không hữu cơ để làm cho nó an toàn cho con người.