Sự khác biệt giữa quả hồ đào và quả óc chó

Quả hồ đào vs quả óc chó

Chúng ta biết rằng các loại hạt nghệ thuật là một nguồn nhiên liệu tuyệt vời dưới dạng chất béo và dầu. Họ cũng là một nguồn carbohydrate dê. Tất cả các loại hạt trừ dừa là nguồn vitamin B chính. Quả hồ đào và quả óc chó đều là những loại hạt có nhiều điểm tương đồng về hình dạng và ngoại hình. Hương vị của chúng cũng có phần giống nhau. Cả hai đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số khác biệt giữa quả óc chó và quả hồ đào sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Hồ đào

Pecan là loại hạt có nguồn gốc từ cây Pecan có nguồn gốc từ Mexico và miền nam miền trung Hoa Kỳ. Pecan dễ bảo quản, dễ nứt và cung cấp năng suất cao của thịt hạt. Họ luôn là một nguồn năng lượng tuyệt vời. Quả hồ đào có vỏ có thể giữ được độ tươi trong khoảng 3 tháng sau đó chúng cần được bảo quản trong các gói chân không có nitơ hoặc cần được làm lạnh để giữ tươi. Hồ đào lạnh vẫn tươi trong vài năm. Mặc dù có một quan niệm sai lầm rằng quả hồ đào chứa đầy chất béo, một nghiên cứu liên quan đến việc uống ¾ cốc hồ đào hàng ngày cho thấy nó không dẫn đến tăng cân. Trên thực tế, mức cholesterol xấu của những người tham gia nghiên cứu đã giảm 6%.

Pecan được biết đến với hàm lượng vitamin E rất cao (o, 45%). Họ cũng có 67 gram dầu trên 100g. Hàm lượng protein của chúng thấp, chỉ 7g mỗi 100g. Pecan cũng có rất ít axit béo omega 3.

Quả óc chó

So với các loại hạt khác, quả óc chó đã được tìm thấy có chứa một lượng chất chống oxy hóa tối đa, điều này rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số loại ung thư, mặc dù không có gì có thể kết luận để chứng minh cho tuyên bố này. Quả óc chó cũng được coi là tốt cho sức khỏe của con người vì hàm lượng omega 3 cao, đây là một loại axit béo tương tự như những gì có trong cá. Quả óc chó nói chung, có chất béo bão hòa đơn, rất tốt cho sức khỏe của tim chúng ta.

Quả óc chó có nguồn gốc từ Đông Nam Châu Âu, Trung Quốc, Iraq, Ấn Độ và Pakistan. Tuy nhiên, vì lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chúng, cây óc chó đã được lan truyền ở tất cả các nơi trên thế giới ngày nay. Quả óc chó là nguồn năng lượng tuyệt vời và làm cho một loại thực phẩm lành mạnh. Nhân của chúng được chiết xuất dễ dàng từ vỏ và chứa 15% protein, 65% chất béo và 16% carbohydrate. Nó chứa một lượng lớn canxi và một số sắt cũng vậy. Nó cũng chứa đủ lượng vitamin E. Tỷ lệ axit béo omega 3 so với axit béo omega6 trong quả óc chó được coi là tối ưu cho tiêu dùng của con người.

Sự khác biệt giữa Pecan và quả óc chó

Sự khác biệt đáng chú ý nhất về ngoại hình nằm ở hình dạng của quả hồ đào và quả óc chó. Quả óc chó giống với bộ não của con người trong quá trình hình thành của chúng, trong khi quả hồ đào có những đường vân sâu dài nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng elip. Quả hồ đào có màu nâu sẫm, trong khi quả óc chó có màu nâu nhạt. Cũng có sự khác biệt về hương vị với hương vị riêng biệt của cả quả hồ đào và quả óc chó. Nếu bạn đang ở trong một thị trường, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy quả hồ đào có giá cao hơn so với quả óc chó được biết đến nhiều hơn.