Sự khác biệt giữa Pie và Tart

Pie vs Tart

Bánh tart và bánh nướng là những món nướng thường ngọt và rất ngon để ăn vì sự lấp đầy của chúng. Có rất nhiều điểm tương đồng trong thế giới của bánh nướng và bánh tart để gây nhầm lẫn cho mọi người mặc dù họ thưởng thức hương vị của những món nướng ngon này. Bài viết này cố gắng làm nổi bật sự khác biệt giữa bánh và bánh nướng để cho phép người đọc sử dụng các thuật ngữ một cách chính xác.

Bánh

Pie là một món nướng với đầy ngọt hoặc mặn bên trong. Nó thường tròn và có các cạnh dốc. Bánh nướng được làm trong chảo có đường kính lớn và sâu 1-2 inch. Vỏ bánh rất quan trọng vì nó cung cấp một hương vị khác với lớp nhân bên trong. Lớp vỏ này được làm từ bột bánh ngọt và đủ lớn để bao phủ không chỉ đáy mà cả các mặt sau khi đổ đầy được đặt bên trong lớp vỏ này. Cuối cùng, một nắp hình tròn với cùng một miếng bột được tạo ra và ấn lên phần nhân, để hoàn thành chiếc bánh trước khi đặt nó vào trong lò. Bánh nướng có thể được làm ở các kích cỡ khác nhau, là một miếng cắn hoặc bánh rất lớn đủ để phục vụ nhiều người.

Chua cay

Tart là một món nướng có các mặt nông và chỉ có đáy và không có lớp vỏ trên. Nó có một lớp nhân bên trong, và lớp vỏ được làm từ bột bánh ngọt là bột muối, nhưng đôi khi ngay cả đường cũng được sử dụng để làm bột. Chất làm đầy có thể là trái cây, sữa trứng, mứt, hoặc bất cứ thứ gì có thể là sở thích của cá nhân. Chảo được sử dụng để làm bánh là nông và có đáy có thể được loại bỏ.

Sự khác biệt giữa Pie và Tart là gì?

• Bánh nướng có cả trên và dưới được phủ lớp vỏ trong khi bánh được mở từ trên xuống, và lớp vỏ ở đó để cung cấp một cơ sở cho món nướng.

• Bánh có tất cả các loại hình dạng trong khi bánh thường có hình tròn.

• Chảo trong đó bánh được làm sâu hơn chảo trong đó bánh được làm.

• Bánh nướng đơn giản hơn bánh tart, và chúng được phục vụ ngay từ chảo mà chúng được nướng.

• Lớp vỏ bánh dễ vỡ trong khi lớp vỏ bánh cứng như bánh quy.

• Bánh có ít nhân hơn so với bánh nướng.