Sự khác biệt giữa sốt Pizza và sốt cà chua

Sốt Pizza vs Sốt cà chua

Hàng triệu bà mẹ trên khắp thế giới làm pizza cho trẻ em ở nhà rất thường xuyên. Tuy nhiên, những đứa trẻ phản ứng với việc sử dụng nước sốt cà chua làm topping hoặc trong khi làm pizza kể lại toàn bộ câu chuyện, vì chúng thích pizza khi chúng ăn bên ngoài tại Pizza Hut hoặc bất kỳ nhà hàng pizza nào khác nhưng được yêu cầu ăn pizza làm tại nhà bằng cách sử dụng nước sốt cà chua. Một số thích không sử dụng nước sốt và làm với gia vị trong khi ăn pizza ở nhà. Có sự khác biệt nào giữa nước sốt pizza có sẵn trên thị trường và nước sốt cà chua không? Hãy để chúng tôi tìm hiểu.

Nước sốt cà chua

Chúng ta đều biết về nước sốt cà chua mặc dù có nhiều biến thể của sốt cà chua cũng như bột cà chua và cà chua xay nhuyễn. Sốt cà chua được chuẩn bị bằng cách loại bỏ hạt và vỏ của cà chua. Các loại nước ép của cà chua cung cấp đúng thành phần cho nước sốt. Trong thực tế, nếu có một mặt hàng thực phẩm được coi là lý tưởng để làm nước sốt, đó là cà chua. Mặc dù nhiều người sử dụng nó như một thứ gia vị cho thực phẩm chế biến, nó dễ dàng được sử dụng như một phần của món ăn bằng cách trộn nó trong khi chuẩn bị một công thức, cho dù đó là một cơ sở rau hoặc thịt. Sốt cà chua đặc biệt thích với các món ăn Ý như mì ống và mì ống, và có một số người thích pizza làm từ nước sốt cà chua. Nó khá đơn giản và dễ làm nước sốt cà chua, và đơn giản nhất là nơi mà bột cà chua đã được nấu bằng dầu ô liu để nó mất đi hương vị cà chua đặc trưng và sau đó thêm một chút muối trong khi đun sôi. Đôi khi việc bổ sung nước trở nên cần thiết để ngăn nước sốt khô nhanh.

Sốt Pizza

Pizza là một trong những món ăn Ý đã trở nên cực kỳ phổ biến trên toàn thế giới bởi vì hương vị kem, thơm ngon của nó là một loại bánh mì mềm, nướng. Đã có một truyền thống lâu đời làm pizza với nước sốt thường là cà chua, mặc dù không thể nói rằng tất cả các loại nước sốt pizza được làm riêng với cà chua. Đối với một người, pizza phụ thuộc nhiều hơn vào hương vị của lớp trên thay vì nước sốt được sử dụng để làm bánh pizza. Có nhiều loại nước sốt pizza khác nhau bao gồm cả những loại phụ thuộc nhiều vào cà chua. Tuy nhiên, cũng có nước sốt pizza trắng, chẳng hạn như béchamel. Nói chung, ngay cả khi nước sốt pizza là cà chua, nó có nhiều bổ sung như các loại thảo mộc và gia vị. Thông thường, nước sốt cà chua được sử dụng, và bột oregano và tỏi được thêm vào nó bằng cách sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để tạo cho nó một hương vị đặc biệt.