Nho khô vs Sultana
Nho khô và sultan trông giống nhau và lần lượt, điều này mang lại sự nhầm lẫn cho nhiều người. Cả hai đều là nho, vâng. Nhưng chúng có những khác biệt khiến chúng tách biệt với nhau và vì bản chất tinh tế của chúng, chúng dễ bị bỏ qua.
nho khô
Nho khô được định nghĩa là nho trắng khô và dễ nhận biết bởi nhiều người vì chúng có mặt ở nhiều thị trường. Những loại nho trắng này được làm khô để tạo ra kết quả của một loại trái cây vừa tối và đầy ngọt ngào. Nho khô cũng được sấy khô tự nhiên mà không cần bất kỳ thành phần nào khác để thực hiện nhiệm vụ.
Sầu riêng
Sầu riêng được sản xuất từ nho không hạt. Theo tự nhiên, chúng cũng là nho trắng khô. Họ có một kết thúc vàng và được coi là ngọt hơn và có nhiều nước trái cây hơn nho khô trung bình của bạn. Họ cũng trông đầy đặn khi bạn nhìn vào họ. Sầu riêng được sấy khô với việc sử dụng dầu thực vật và axit và đây là cách họ có được vẻ ngoài của mình.
Sự khác biệt giữa Nho khô và Sâm-lét
Nho khô được phổ biến từ những gì họ gọi là loại Nho; Sầu riêng thường đến từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ vì đó là nơi chúng được sản xuất. Khi sấy khô, nho khô được thực hiện một cách tự nhiên không có thành phần bổ sung; sultan được sấy khô và nhúng trong axit và dầu thực vật. Nho khô trông tối và hương vị ngọt ngào; sultana trông nhẹ hơn và được coi là ngọt ngào và ngon ngọt hơn. Trong khi nho khô thường được tìm thấy ở nhiều thị trường vì tính phổ biến vốn có của chúng; sultana hầu như rất khó tìm và thường đến từ các quốc gia như Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp.
Vào cuối ngày, ngay cả khi cả hai đều đến từ nho, họ vẫn làm khác nhau theo nhiều cách. Có thể là từ đất nước của họ hoặc cách họ được sấy khô, những khác biệt này vẫn tồn tại và làm cho chúng độc đáo.
Tóm lại: • Nho khô được sấy khô tự nhiên, sultan được sấy khô bằng cách sử dụng dầu thực vật và axit • Nho khô trông tối và có vị ngọt; Sầu riêng được coi là ngọt hơn và ngon ngọt hơn.
|