Sự khác biệt giữa ly rượu vang đỏ và trắng

Ly rượu vang đỏ vs trắng

Nếu bạn là một người uống rượu bình thường, nó có thể không tạo ra sự khác biệt cho bạn trong đó ly rượu đang được phục vụ cho bạn. Nhưng nếu bạn là một người nghiện rượu nghiêm túc, rõ ràng bạn sẽ đam mê không chỉ các loại rượu vang đỏ và trắng, mà còn cả những ly mà chúng được phục vụ. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng đối với mỗi loại rượu cụ thể, có rất nhiều loại ly khác nhau được phục vụ, và có những người khăng khăng đòi một loại ly cụ thể khi họ ở trong quán rượu cho một buổi rượu. Bài viết này giới hạn để tìm ra sự khác biệt giữa ly rượu vang đỏ và trắng, và lý do đằng sau những khác biệt này.

Những người đam mê rượu vang cho rằng việc lựa chọn ly phù hợp cũng quan trọng như rượu vang, bởi vì nó ảnh hưởng lớn đến hương thơm và hương vị của rượu vang. Có hay không sự thật là khó quyết định, nhưng có một điều đúng, và đó là sự khăng khăng cứng nhắc của người uống đối với các loại kính cụ thể. Những người sành rượu coi trọng ly của họ nhiều như rượu của họ vì họ tin rằng ly phải làm tăng trải nghiệm của một loại rượu cụ thể.

Một ly rượu khác với ly bia ở chỗ, nó có ba phần riêng biệt gọi là bát, thân và đế. Tuy nhiên, trong hình dạng cơ bản này, có các kích cỡ và kiểu khác nhau tùy thuộc vào loại rượu bạn đang uống.

Ly rượu vang đỏ

Khi uống rượu vang đỏ, một người mong muốn rằng quá trình oxy hóa của nó diễn ra dễ dàng. Đây là oxy trộn với rượu vang. Những người uống rượu tin rằng chính quá trình oxy hóa này mang lại mùi thơm và hương vị thực sự cho rượu, làm cho nó trở nên dễ chịu hơn. Đây chính xác là lý do tại sao một ly rượu vang đỏ tròn hơn, và rộng hơn để cho phép nhiều oxy tiếp xúc với rượu hơn. Đây cũng là lý do tại sao ly rượu vang đỏ cao để cho phép rượu vang được trộn với nhiều oxy hơn. Ly rượu vang đỏ có thể được xử lý bằng bát vì sự ấm áp của bàn tay làm cho ấm rượu hơn không tạo ra sự khác biệt lớn đối với hương vị hoặc mùi thơm của nó. Ly rượu vang đỏ được phân thành hai loại được gọi là ly burgundy và ly Bordeaux. Ly Burgundy rộng và được thiết kế để cho phép rượu chạm vào đầu lưỡi của người uống. Bordeaux là một giống cao hơn và không rộng như burgundy. Ly rượu vang được thiết kế để cho rượu vang vào sau cổ họng ngay lập tức để cho phép mùi thơm và hương vị đến được tâm trí ngay lập tức.

Ly rượu vang trắng

Các ly cho rượu vang trắng hẹp hơn ở phía trên, có nghĩa là miệng của chúng nhỏ do đó, làm giảm diện tích tiếp xúc của rượu với không khí. Điều này có tác dụng oxy hóa ít hơn, đó là những gì mong muốn trong trường hợp rượu vang trắng. Kính mỏng hơn và bát cũng nhỏ. Những chiếc ly này phải được giữ bằng thân cây để tránh nhiệt độ tay làm cho rượu ấm hơn. Một lý do tại sao ly rượu vang trắng nhỏ hơn ở đầu là để dẫn mùi thơm của rượu thẳng vào mũi của người uống.