Sự khác biệt giữa Rye, Bourbon và Ailen Whisky

Rye, Bourbon vs Ailen Whisky
 

Whiskey là một loại đồ uống có cồn phổ biến được làm từ ngũ cốc chứ không phải trái cây. Nó đã được nhân loại biết đến từ thời cổ đại và được nhiều người sử dụng, để cảm thấy nhẹ nhàng và say sưa hơn. Whisky được sản xuất thông qua quá trình lên men, chưng cất và lão hóa của nhiều loại ngũ cốc khác nhau như mạch nha, lúa mạch, lúa mạch đen, v.v ... Có nhiều loại whisky khác nhau phổ biến ở các khu vực khác nhau trên thế giới như rượu whisky lúa mạch đen, rượu bourbon và rượu whisky Ailen . Mọi người vẫn bối rối bởi danh pháp như vậy, và bài viết này cố gắng làm nổi bật sự khác biệt cơ bản giữa lúa mạch đen, rượu bourbon và rượu whisky Ailen.

Lúa mạch đen

Rye là một loại whisky phổ biến ở Mỹ và Canada. Nó là một loại rượu whisky sử dụng một loại ngũ cốc có chứa ít nhất 51% lúa mạch đen trong khi phần còn lại có thể là mạch nha, lúa mạch hoặc ngô. Trên thực tế, ở Canada, có những loại whisky được dán nhãn là lúa mạch đen mặc dù chúng không được sử dụng lúa mạch đen. Mặc dù lúa mạch đen cũng được sử dụng trong nhiều loại whisky khác, nhưng whisky trở thành lúa mạch đen khi tỷ lệ lúa mạch đen trong hạt nghiền vượt quá 51%. Một yêu cầu khác đối với rượu whisky là lúa mạch đen là được chưng cất ở mức dưới 80% ABV. Rye whisky phải được ủ trong thùng gỗ đã cháy ít nhất 2 năm trước khi chúng có thể được bán. Rye whisky có vị cay và có độ cứng không thể tìm thấy trong các loại whisky khác. Rye whisky được coi là rất khô trong hương vị.

rượu whisky ngô

Bourbon là một loại rượu whisky rất phổ biến ở Bắc Mỹ và nó có một fan hâm mộ chuyên dụng theo sau. Nó được làm từ quá trình lên men của một lần nữa có chứa ít nhất 51% ngô và phải được chưng cất không dưới 160 bằng chứng. Nó phải được ủ trong thùng gỗ ít nhất 2 năm. Nó không phải là bourbon nếu nó không được sản xuất tại Mỹ. Nó giống như Scotch được gọi như vậy chỉ khi nó được sản xuất tại Scotland.

Whisky Ailen

Như tên của nó, whisky Ailen là tên được đặt cho rượu whisky đã được sản xuất ở Ireland. Một yêu cầu khác đối với rượu whisky được gọi là Ailen là được chưng cất đến dưới 94,8% ABV. Rượu whisky này chủ yếu được làm từ ba loại hạt mạch nha chưng cất. Rượu whisky có vị ngọt được duy trì bằng cách giữ nhiệt độ thấp trong quá trình chưng cất.

Rye vs Bourbon vs Ailen

• Sự khác biệt giữa lúa mạch đen, rượu bourbon và rượu whisky Ailen liên quan đến sức mạnh của hạt chiếm ưu thế trong hỗn hợp ngũ cốc được lên men để làm rượu whisky.

• Trong khi, trong rượu whisky lúa mạch đen, lúa mạch đen là loại hạt chiếm ưu thế trong hỗn hợp ngũ cốc với tỷ lệ không dưới 51%, thì ưu thế này là ngô trong bourbon. Whisky Ailen được làm chủ yếu từ mạch nha.

• Nó không phải là bourbon nếu nó không được sản xuất tại Mỹ trong khi rượu whisky Ailen rõ ràng là một loại được sản xuất tại Ireland.

• Rye rất khô trong khi bourbon rất cay. Whisky Ailen tinh tế và ngọt ngào.

• Bourbon và Rye là whisky Mỹ trong khi whisky Ailen có nguồn gốc Ailen.

Bạn cũng có thể quan tâm đến việc đọc:

1. Sự khác biệt giữa Bourbon và Whisky 

2. Sự khác biệt giữa Scotch và Whisky

3. Sự khác biệt giữa Rum và Whisky

4. Sự khác biệt giữa Brandy và Whisky

5. Sự khác biệt giữa Cognac và Whisky

6. Sự khác biệt giữa whisky Ailen và Whisky Scotland (Scotch)

7. Sự khác biệt giữa Jim Beam và Jack Daniels

số 8. Sự khác biệt giữa mạch nha đơn và hỗn hợp