Sự khác biệt giữa Smoothie và Milkshake

Smoothie vs Sữa lắc
 

Khi chúng ta vào bên trong các nhà hàng thức ăn nhanh, chúng ta thường tìm thấy các thẻ thực đơn có chứa tên của sinh tố và sữa lắc được cung cấp cho khách hàng dưới dạng thức uống lạnh sữa. Đôi khi các từ được sử dụng thay thế cho nhau khi một hoặc khác nên được đề cập cho loại điều trị sữa đang được phục vụ cho khách hàng. Bài viết này cố gắng làm nổi bật sự khác biệt giữa sinh tố và sữa lắc tùy thuộc vào sự hiện diện và vắng mặt của một số thành phần.

Sữa lắc

Một loại đồ uống lạnh sử dụng sữa và kem làm nguyên liệu chính được gọi là sữa lắc. Một ly sữa luôn ngọt ngào với các hương vị bổ sung như xi-rô sô cô la hoặc bột thêm vào đồ uống trước khi được phục vụ. Đôi khi xi-rô trái cây ở dạng cô đặc cũng được sử dụng để thay đổi hương vị của sữa lắc. Sữa lắc được phục vụ tại hầu hết các cửa hàng thức ăn nhanh và nhà hàng với rất nhiều loại sữa có sẵn tùy thuộc vào hương vị được thêm vào sữa và kem.

Sinh tố

Sinh tố là một loại đồ uống lạnh, gần như băng giá được làm bằng trái cây với đôi khi sữa được thêm vào để làm đồ uống. Những ngày này, rau cũng đang được sử dụng để làm sinh tố. Nước đá vẫn là một phần không thể thiếu của sinh tố, và để nghiền đá, máy trộn hoặc máy trộn tự động là điều bắt buộc.

Sự khác biệt giữa Smoothie và Milkshake là gì?

• Thành phần chính trong sữa lắc rõ ràng là sữa và kem, trong khi trái cây là thành phần cơ bản của sinh tố.

• Sữa lắc có hàm lượng chất béo cao hơn sinh tố vì có sữa.

• Sữa lắc cũng bao gồm xi-rô trái cây hoặc hương vị sô cô la tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.

• Có hàm lượng đường cao hơn trong sữa lắc trong khi sinh tố có chứa đường tự nhiên của trái cây, vì vậy chúng có ít đường hơn trong khi làm chúng.

• Đá nghiền là cần thiết để làm sinh tố, nhưng không cần thiết trong trường hợp sữa lắc vì sữa lạnh và kem là đủ để làm cho chúng.

• Smoothie cũng có thể được làm từ rau.

• Một ly sinh tố chủ yếu được phục vụ ướp lạnh, trong khi sữa lắc có thể chỉ lạnh.